Wat is dat eigenlijk, een gamba? Niets minder dan een grote garnaal? En de jumbogarnaal dan? Om dan nog maar te zwijgen over de reuzengarnaal, de tijgergarnaal, de cocktailgarnaal en de scampi. De keuringdienst gaat op onderzoek uit.

Keuringsdienst van Waarde is een satirisch consumentenprogramma over eten. Simpele vragen, hilarische antwoorden. Verslaggevers Maurice Dekkers, Roland Duong, Marijn Frank, Teun van de Keuken en Maarten Remmers stellen vragen aan fabrikanten en gaan op onderzoek uit.