Er is heel wat mis in het diepgelovige Franse dorpje als Vianne (Juliette Binoche) er in de jaren ’50 komt wonen. Maar gelukkig weet ze de dorpelingen troost te bieden met haar magische chocolade. Niet iedereen is echter even blij met haar komst, want ze schudt met haar lekkere bonbonnetjes de vastgeroeste mores in het dorp behoorlijk los. Maar dan is daar ineens Johnny Depp en die laat zich maar al te graag verleiden door de chocolade én door Vianne.

In het mooie maar mierzoete Chocolat was de eerste grote internationale film van Juliette Binoche na haar veelgeprezen rol in The English Patient. De Franse actrice bleek genoeg in haar mars te hebben om een film te dragen. Het leverde haar wederom een Oscarnominatie op, voor beste vrouwelijke hoofdrol ditmaal. Helaas wist ze deze, in tegenstelling tot haar eerdere nominatie, niet te verzilveren.

• Meer over Johnny Depp