Nieuws
De smaak van nepkrab
  ·  
LAATSTE UPDATE: 21-07-21 16:15
'Gewassen vis', dat is wat het woord surimi in het Japans betekent. In Nederland kennen we het product beter als krabsticks of nepkrab. Keuringsdienst van waarde gaat in deze klassieke aflevering op zoek naar de waarheid achter het rood-witte staafje, dat volgens de verpakking naar krab smaakt. En wat blijkt: bij surimi zijn geen schaaldieren in de buurt gekomen.
Marijn Frank
Logisch, want daar zijn ze veel te duur voor. Het is vlees van vissen dat dusdanig is gewassen dat alle smaak en kleur eruit is verdwenen - vandaar de Japanse naam. Na het wassen wordt het in staafvorm geperst en krijgt het product zijn rode kleurtje en de juiste smaak. Marijn Frank gaat naar een grote vishandelaar en doet een vergelijkend warenonderzoek: smaakt surimi echt naar krab? (HH)
Wat je verder niet mag missen
Alle tipsHoe is het nu met Anneke en haar hond Dana uit Het Roer Om?
Anneke wilde in Egypte wonen en daar werken in een kapsalon van een hotel. Toen dat mislukte, probeerde ze het als callcentermedewerker. Dat was ook geen succes. Weet Anneke in Het Roer Om: Hoe Is Het Nu Met? alsnog een bestaan op te bouwen in Egypte?Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 08:52De TV van gisteren: Kijkers smullen van laatste aflevering Married at First Sight
06:47Vanavond op TV: Pointer, Het roer om: Hoe is het nu met?, Valerian and the City of a Thousand Planets
23:22Komende week in GTST: Bekende breuklijnen en de schokkende spoedgevallen
19:56Robert de Hoog en vrouw verwachten tweede kindje
15:02Glenn uit Big Brother onthult wat hij met het prijzengeld zou doen