Kan een gepassioneerde thuiskok winnen van de chef-kok van een gerenommeerd restaurant? Dat is waar het om draait in The chef's line Nederland. In de culinaire kookwedstrijd nemen iedere week vier amateurkoks het op tegen een professionele keukenbrigade. In deze herhaling zijn dat de chefs van het Amsterdamse Bistrot neuf.

René Turk

René Turk is een van de thuiskoks die de strijd met hen aanbindt. "De eerste aflevering koken we tegen de leerling van het restaurant. Daarna tegen de chef de partie en de souschef. Elke aflevering valt de hobbykok die het minst goede gerecht heeft gekookt af. Op de laatste dag mag de overgebleven amateur het opnemen tegen de chef", legt hij uit. Een grote prijs is er niet voor de winnaar. "Er is wel een trofee, maar het gaat meer om de eer."