Nieuws
Waar is het schnitzelparadijs?
CTR
  ·  Weinig gerechten Oostenrijkser dan de wienerschnitzel, zou je denken. Niets is minder waar, zo ondervindt Joris Vermeer in de eerste aflevering van een nieuwe reeks De aardappeleters. Zijn culinaire ontdekkingsreis leidt hem in dit geval naar de Achterhoek, een Milanese kathedraal en uiteraard naar Wenen. Onderweg hoort hij verhalen over de gepaneerde lap vlees, die prachtig zijn, maar lang niet altijd 100 procent kloppen. “De verhalen over de schnitzels, dat de goudgele broodkruim van de korst symbool staat voor het goud van de overwinning, dat is echt een vroege vorm van fake news. Maar ja, je hebt hier te maken met een nationaal gerecht, dus daar zijn destijds fantastische verhalen omheen verzonnen, die in daarna alleen maar groter zijn geworden.”
Wat je verder niet mag missen
Alle tipsLaatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 12:54Sophie Hilbrand en Jeroen Pauw gaan ook na de zomer door
11:05Lachen: Bloopers van de dramaserie Bodem
10:20Hélène Hendriks en Noa Vahle ontvangen Nederlands elftal in eenmalige uitzwaaishow
10:00Hila Noorzai over Dichter bij Anne Frank: 'Het is een ode aan Anne geworden'
09:45Glenn deed mee aan en won Big Brother 2024: ‘Ben altijd mijn eigen keuzes blijven volgen’