In dit deel zijn Jim, Chris, Stifler en Kevin van school af en is het tijd voor de nieuwe generatie. Vooral voor Stiflers broertje Matt. Hij houdt de naam Stifler berucht op school door onsmakelijke grapjes uit te halen met zijn medestudenten. Stifler heeft ondertussen succes met zijn 'Girls Gone Wild-video's en Matt wil daar wel een graantje van meepikken. Na één van zijn medestudente in de maling te hebben genomen, krijgt hij straf en moet hij mee naar het sullige muziekkamp van Jims vader. Matt hoort hier het verhaal van Jims oversekste vrouw Michelle die vroeger in de schoolfanfare speelde en krijgt een idee voor zijn eigen video: 'Bandies Gone Wild'.