De Nederlandse bakker Thomas Uljee vroeg zich af waarom er in Nederland geen sojasaus werd gemaakt en vooral: of het wel zou kunnen. Hij ging op onderzoek uit en vond compagnons die de uitdaging wel met hem wilden aangaan. Na drie jaar van reizen, research en uitproberen brachten zij een eigen sojasaus op de markt waarmee culinair expert Alain Caron voor Binnenstebuiten de keuken in duikt. Hij heeft namelijk een gerecht waar deze saus heerlijk bij is. Interieurstylist Theo-Bert Pot gaat in de Jordaan op bezoek bij Janneke. De voorkamer van haar woning heeft mooie hoge plafonds, maar dat maakt het inrichten van de ruimte wel wat lastig. Janneke weet niet goed wat ze met de kamer moet, maar Theo-Bert ziet genoeg mogelijkheden en gaat aan de slag.