De lotgevallen van Ross Poldark (Aidan Turner) worden er in dit nieuwe, derde seizoen van Poldark bepaald niet minder dramatisch op. Inmiddels is het 1794 en wordt de invloed van de Franse revolutie merkbaar in Cornwall. Ross doet verwoede pogingen zijn huwelijk met Demelza (Eleanor Tomlinson) te redden, maar makkelijk gaat dat allerminst. Zijn ex-geliefde Elizabeth (Heida Reed) is zwanger; wie de vader is, is onduidelijk.

Armen van George

De situatie drijft haar in de armen van de grootste vijand van Ross: George. Die probeert op een handige manier hoger op de carrièreladder te komen. Demelza's vader ligt op sterven en na zijn dood krijgt ze bezoek van haar broers. En er zijn meer nieuwe gezichten die zich in Cornwall laten zien en hun eigen potje drama meenemen.