S1 ·  1/10 ·  Gordon Ramsay probeert het Italiaanse familierestaurant Peter's te helpen. Eigenaresse Tina en haar broer Peter, die als manager de eetgelegenheid runt, zijn twee heethoofden die stevig tegen elkaar tekeer gaan. De keuken is een bende en de onderlinge verhoudingen zijn slecht. Gordon zorgt ervoor dat de keuken wordt opgeknapt en het menu wordt aangepast. Het is de vraag of hij de warmbloedige familieleden op een lijn kan krijgen.

S1 ·  1/10 ·  Gordon Ramsay probeert het Italiaanse familierestaurant Peter's te helpen. Eigenaresse Tina en haar broer Peter, die als manager de eetgelegenheid runt, zijn twee heethoofden die stevig tegen elkaar tekeer gaan. De keuken is een bende en de onderlinge verhoudingen zijn slecht. Gordon zorgt ervoor dat de keuken wordt opgeknapt en het menu wordt aangepast. Het is de vraag of hij de warmbloedige familieleden op een lijn kan krijgen.

S1 ·  3/10 ·  Op dertig minuten rijden van New York is The Mixing Bowl gesitueerd, het restaurant van chef-kok Billy en zijn echtgenote, Lisa. Zij doen alles zelf, tot het dweilen van de vloeren aan toe. Manager Mike doet niet veel meer dan vrouwelijke klanten proberen te versieren en eten. Het bedienend personeel heeft een hekel aan hem. Ondanks het overweldigende aanbod op de menukaart blijven de gasten weg.

S1 ·  3/10 ·  Op dertig minuten rijden van New York is The Mixing Bowl gesitueerd, het restaurant van chef-kok Billy en zijn echtgenote, Lisa. Zij doen alles zelf, tot het dweilen van de vloeren aan toe. Manager Mike doet niet veel meer dan vrouwelijke klanten proberen te versieren en eten. Het bedienend personeel heeft een hekel aan hem. Ondanks het overweldigende aanbod op de menukaart blijven de gasten weg.

S1 ·  4/10 ·  De reputatie van restaurant Seascape op Long Island is veertig jaar lang vlekkeloos geweest. Dat is nu helaas niet meer het geval. Irene en haar zoon Peter zijn de eigenaars. Chef-kok Doug is eigenwijs en luistert naar niemand. Gordon Ramsay heeft er dan ook een flinke kluif aan om deze vergane glorie nieuw leven in te blazen.

S1 ·  9/10 ·  In New Jersey heeft Joe grote moeite om restaurant Campania draaiende te houden. Hij stak er ruim anderhalf jaar geleden bijna al zijn geld in, maar het wil maar niet lopen. De keukenbrigade en het bedienend personeel hebben meer interesse in het maken van grappen dan het plezieren van gasten. Nog voordat Gordon Ramsay zijn oordeel heeft kunnen vellen over het eten, slaat bij Joe de twijfel toe of hij wel mee wil doen aan het programma.

S1 ·  9/10 ·  In New Jersey heeft Joe grote moeite om restaurant Campania draaiende te houden. Hij stak er ruim anderhalf jaar geleden bijna al zijn geld in, maar het wil maar niet lopen. De keukenbrigade en het bedienend personeel hebben meer interesse in het maken van grappen dan het plezieren van gasten. Nog voordat Gordon Ramsay zijn oordeel heeft kunnen vellen over het eten, slaat bij Joe de twijfel toe of hij wel mee wil doen aan het programma.

S1 ·  10/10 ·  In Moorpark, Californië bevindt zich restaurant Secret Garden. De Franse eigenaar Michel heeft er een paleisje vol frutsels van gemaakt, maar dit helpt niet om gasten naar het restaurant te lokken. Michel wil werkelijk geen enkele tip van Gordon Ramsay aannemen en dit resulteert al snel in scheldkanonnades over en weer. Gordon stormt zelfs op hoge poten het restaurant uit en het is maar de vraag of hij terugkomt om zijn klus te klaren.

S1 ·  10/10 ·  In Moorpark, Californië bevindt zich restaurant Secret Garden. De Franse eigenaar Michel heeft er een paleisje vol frutsels van gemaakt, maar dit helpt niet om gasten naar het restaurant te lokken. Michel wil werkelijk geen enkele tip van Gordon Ramsay aannemen en dit resulteert al snel in scheldkanonnades over en weer. Gordon stormt zelfs op hoge poten het restaurant uit en het is maar de vraag of hij terugkomt om zijn klus te klaren.