S17 · 12/60 · Tijdens de eliminatie maken de kandidaten een gerecht met een spektakel-element. Ter inspiratie tonen de juryleden hun eigen trucs: Jean-Christophe maakt crêpes suzette, Andy laat een in zoutkorst gebakken krab zien en Poh presenteert haar verfijnde tofu-lelie. Binnen 75 minuten moeten de kandidaten een indrukwekkend gerecht neerzetten om in de competitie te blijven.