De zonaanbidders en strandliefhebbers in het zonovergoten Emerald Bay worden beschermd door de imposante luitenant Mitch samen met zijn eliteteam van zelf uitgekozen, perfect gebruinde strandwachten. Mitch maakt naast twee stagiaires ook kennis met een nieuwe rekruut, Matt Brody. Deze winnaar van Olympisch goud zet zichzelf en zijn reputatie continu op het spel. Terwijl het Baywatch-team het strand veilig probeert te houden krijgen ze ook te maken met moord, corruptie en drugs. Ze staan allemaal klaar om zich te bewijzen.