Bij de geboorte van zijn zoon Luke zweert kersverse vader en jeugddelinquent Robbie dat zijn zoon nooit het tragische leven zal kennen dat hij heeft geleid. Maar met de vader van zijn vriendin en lokale gangster Clancy op de hielen, kan hij geen kant meer op. Op het nippertje kan Robbie ontsnappen aan een gevangenisstraf en krijgt hij een allerlaatste kans. Tijdens zijn werkstraf ontmoet hij Rhino, Albert en Mo, die net als hij door hun criminele verleden moeilijk werk kunnen vinden. Hun reclasseringsambtenaar Harry wijdt hen stiekem in in de wereld van de whisky. Nooit had Robbie kunnen dromen dat drinken zo fundamenteel hun leven kon veranderen. En niet zozeer het drinken van goedkope alcohol, maar 's werelds beste malt whisky's! Zijn nieuw ontdekt talent - een verfijnde smaak en delicate neus - leidt Robbie en zijn kompanen naar een wereld van verse lucht en open velden, de Schotse hooglanden en de grootste gok van hun leven. Vervallen ze terug in oude gewoontes van verkwisten en oplichten, of gaan ze voor een frisse start?