S19 ·  2/15 ·  Max Terpstra bezoekt het Italiaanse eiland Sardinië. Een geliefde strandbestemming, maar Max trekt het binnenland in waar hij op zoek gaat naar het echte Sardijnse leven. Hij maakt kennis met eeuwenoude Sardijnse tradities, zoals de zangstijl 'cantu a tenòre'. Het dorp Orotelli heeft een bijzondere betekenis voor Max, want hier is zijn vader geboren. Na een zoektocht ontmoet Max enkele familieleden. Hij sluit zijn reis af bij een schaapsherder, waar hij de delicatesse van het eiland proeft: casu marzu, oftewel kaas waar bedorven maden inzitten.