Gino's Italian escape

S1 ·  2/6 ·  Gino d'Acampo gaat terug naar de plek waar hij opgegroeid is, de baai rond Napels. Dit is de bakermat van de pizza, van streetfood en van overheerlijke zeevruchtenschotels. Een echt voedselwalhalla. Gino leert ons eerst hoe je hét echte Napolitaanse ontbijt klaarmaakt. Voor de lunch kiest hij voor een klassiek visgerecht en na een bezoekje aan de machtige Vesuvius geniet Gino van een romantisch diner voor twee.

S5 ·  7 ·  Gino d'Acampo ontrafelt de geheimen van de ruige regio Calabrië. Het landschap is er adembenemend, net als een reeks typerende ingrediënten. Deze keer draait alles rond 'vuur' en 'pikant', met chilipepers, een nieuwe salamisoort en een ingrediënt dat even Italiaans als Engels is. Gino verkent de streek per trein, langs de kust en door de bergen, en maakt ten slotte twee gerechten klaar.

S1 ·  2/6 ·  Gino d'Acampo gaat terug naar de plek waar hij opgegroeid is, de baai rond Napels. Dit is de bakermat van de pizza, van streetfood en van overheerlijke zeevruchtenschotels. Een echt voedselwalhalla. Gino leert ons eerst hoe je hét echte Napolitaanse ontbijt klaarmaakt. Voor de lunch kiest hij voor een klassiek visgerecht en na een bezoekje aan de machtige Vesuvius geniet Gino van een romantisch diner voor twee.

S5 ·  7 ·  Gino d'Acampo ontrafelt de geheimen van de ruige regio Calabrië. Het landschap is er adembenemend, net als een reeks typerende ingrediënten. Deze keer draait alles rond 'vuur' en 'pikant', met chilipepers, een nieuwe salamisoort en een ingrediënt dat even Italiaans als Engels is. Gino verkent de streek per trein, langs de kust en door de bergen, en maakt ten slotte twee gerechten klaar.

S1 ·  2/6 ·  Gino d'Acampo gaat terug naar de plek waar hij opgegroeid is, de baai rond Napels. Dit is de bakermat van de pizza, van streetfood en van overheerlijke zeevruchtenschotels. Een echt voedselwalhalla. Gino leert ons eerst hoe je hét echte Napolitaanse ontbijt klaarmaakt. Voor de lunch kiest hij voor een klassiek visgerecht en na een bezoekje aan de machtige Vesuvius geniet Gino van een romantisch diner voor twee.

S5 ·  7 ·  Gino d'Acampo ontrafelt de geheimen van de ruige regio Calabrië. Het landschap is er adembenemend, net als een reeks typerende ingrediënten. Deze keer draait alles rond 'vuur' en 'pikant', met chilipepers, een nieuwe salamisoort en een ingrediënt dat even Italiaans als Engels is. Gino verkent de streek per trein, langs de kust en door de bergen, en maakt ten slotte twee gerechten klaar.

S5 ·  8/8 ·  De Eolische Eilanden zijn terug te vinden op menige bucketlist. Het is meteen ook de eindbestemming van Gino's epische reis langs de kusten. Hij brengt een bezoekje aan twee contrasterende eilanden: Salina en Panarea, en uiteraard wil hij te weten komen welke bijdrage zij leveren aan de Italiaanse keuken. Een heleboel, zo blijkt. Gino komt ook te weten waarom Robert De Niro naar deze eilanden blijft terugkeren. Ten slotte heeft hij nog een natte ontmoeting met een wezen uit de diepte.

S6 ·  1/8 ·  Gino d'Acampo keert terug naar zijn thuisland om er een van de best bewaarde geheimen prijs te geven: de Adriatische kust. Zijn reis start in Venetië, waar hij de stad rondvaart met een van de jongste gondeliers. Nadien gaat hij aan het koken. Hij maakt een typisch Venetiaanse lunch, cicchetti. Hij trekt over de lagune naar Burano waar hij een lesje kantwerken krijgt. Voor zijn laatste maaltijd gaat hij naar de bekende markt in Rialto, op zoek naar verse krab.

S5 ·  8/8 ·  De Eolische Eilanden zijn terug te vinden op menige bucketlist. Het is meteen ook de eindbestemming van Gino's epische reis langs de kusten. Hij brengt een bezoekje aan twee contrasterende eilanden: Salina en Panarea, en uiteraard wil hij te weten komen welke bijdrage zij leveren aan de Italiaanse keuken. Een heleboel, zo blijkt. Gino komt ook te weten waarom Robert De Niro naar deze eilanden blijft terugkeren. Ten slotte heeft hij nog een natte ontmoeting met een wezen uit de diepte.

S6 ·  1/8 ·  Gino d'Acampo keert terug naar zijn thuisland om er een van de best bewaarde geheimen prijs te geven: de Adriatische kust. Zijn reis start in Venetië, waar hij de stad rondvaart met een van de jongste gondeliers. Nadien gaat hij aan het koken. Hij maakt een typisch Venetiaanse lunch, cicchetti. Hij trekt over de lagune naar Burano waar hij een lesje kantwerken krijgt. Voor zijn laatste maaltijd gaat hij naar de bekende markt in Rialto, op zoek naar verse krab.

S5 ·  8/8 ·  De Eolische Eilanden zijn terug te vinden op menige bucketlist. Het is meteen ook de eindbestemming van Gino's epische reis langs de kusten. Hij brengt een bezoekje aan twee contrasterende eilanden: Salina en Panarea, en uiteraard wil hij te weten komen welke bijdrage zij leveren aan de Italiaanse keuken. Een heleboel, zo blijkt. Gino komt ook te weten waarom Robert De Niro naar deze eilanden blijft terugkeren. Ten slotte heeft hij nog een natte ontmoeting met een wezen uit de diepte.

S6 ·  1/8 ·  Gino d'Acampo keert terug naar zijn thuisland om er een van de best bewaarde geheimen prijs te geven: de Adriatische kust. Zijn reis start in Venetië, waar hij de stad rondvaart met een van de jongste gondeliers. Nadien gaat hij aan het koken. Hij maakt een typisch Venetiaanse lunch, cicchetti. Hij trekt over de lagune naar Burano waar hij een lesje kantwerken krijgt. Voor zijn laatste maaltijd gaat hij naar de bekende markt in Rialto, op zoek naar verse krab.

S5 ·  8/8 ·  De Eolische Eilanden zijn terug te vinden op menige bucketlist. Het is meteen ook de eindbestemming van Gino's epische reis langs de kusten. Hij brengt een bezoekje aan twee contrasterende eilanden: Salina en Panarea, en uiteraard wil hij te weten komen welke bijdrage zij leveren aan de Italiaanse keuken. Een heleboel, zo blijkt. Gino komt ook te weten waarom Robert De Niro naar deze eilanden blijft terugkeren. Ten slotte heeft hij nog een natte ontmoeting met een wezen uit de diepte.

S6 ·  1/8 ·  Gino d'Acampo keert terug naar zijn thuisland om er een van de best bewaarde geheimen prijs te geven: de Adriatische kust. Zijn reis start in Venetië, waar hij de stad rondvaart met een van de jongste gondeliers. Nadien gaat hij aan het koken. Hij maakt een typisch Venetiaanse lunch, cicchetti. Hij trekt over de lagune naar Burano waar hij een lesje kantwerken krijgt. Voor zijn laatste maaltijd gaat hij naar de bekende markt in Rialto, op zoek naar verse krab.