S3 ·  1/6 ·  Gordon Ramsay gaat voor de eerste keer naar het buitenland om een restaurant te helpen. La Parra de Burriana is een expatrestaurant aan de Costa del Sol. De 26-jarige ex-nachtclubeigenaar Laurence is de baas van 'La Parra' en staat ook in de keuken. Hij wil het publiek iets anders voorschotelen dan de traditionele 'fish and chips', maar het mediterrane menu slaat niet echt aan. Er staan 72 gerechten op het menu en hoofdkelner Alex vergeet de hondenpoep in het restaurant op te ruimen. Toch weigert Laurence halsstarrig het advies van Gordon op te volgen.