Keuringsdienst van Waarde

S29 ·  2/8 ·  De luxe jaren zijn voorbij. De wereld is weer een ruige plek. En dus pakt de drogist er groots mee uit: testosteron. Het hormoon dat zorgt dat een man echt man is. Gewoon te koop in potjes vol pillen. Slik ze en het zou helemaal snor zitten met je spierkracht, uithoudingsvermogen en seksuele potentie. Maar waar komt al dat testosteron eigenlijk vandaan? Leest de 'Keuringsdienst van waarde' dat goed? De ballen van een stier? De 'Keuringsdienst' snapt er geen bal van, trekt de laarzen aan en gaat op oorlogspad in een zoektocht naar testosteron.

S29 ·  1/8 ·  Bitter, zoet, zout, zuur: lang moest men het enkel daarmee doen. Tot bleek dat er nog een smaak was: umami. Al eeuwenlang de hartige spil van de Aziatische keuken. Niet voor niets voorzien van een Japanse naam. En nu ook het Westen overtuigd is van umami, hebben de supermarkten er de mond van vol. In potjes en flesjes is umami kant-en-klaar te koop. Gek genoeg allemaal met andere ingrediënten. Maar wat is het dan precies? De 'Keuringsdienst' gaat op zoek naar de essentie van umami en komt erachter dat smaken kunnen verschillen.

S29 ·  1/8 ·  Bitter, zoet, zout, zuur: lang moest men het enkel daarmee doen. Tot bleek dat er nog een smaak was: umami. Al eeuwenlang de hartige spil van de Aziatische keuken. Niet voor niets voorzien van een Japanse naam. En nu ook het Westen overtuigd is van umami, hebben de supermarkten er de mond van vol. In potjes en flesjes is umami kant-en-klaar te koop. Gek genoeg allemaal met andere ingrediënten. Maar wat is het dan precies? De 'Keuringsdienst' gaat op zoek naar de essentie van umami en komt erachter dat smaken kunnen verschillen.

S29 ·  1/8 ·  Bitter, zoet, zout, zuur: lang moest men het enkel daarmee doen. Tot bleek dat er nog een smaak was: umami. Al eeuwenlang de hartige spil van de Aziatische keuken. Niet voor niets voorzien van een Japanse naam. En nu ook het Westen overtuigd is van umami, hebben de supermarkten er de mond van vol. In potjes en flesjes is umami kant-en-klaar te koop. Gek genoeg allemaal met andere ingrediënten. Maar wat is het dan precies? De 'Keuringsdienst' gaat op zoek naar de essentie van umami en komt erachter dat smaken kunnen verschillen.

S29 ·  2/8 ·  De luxe jaren zijn voorbij. De wereld is weer een ruige plek. En dus pakt de drogist er groots mee uit: testosteron. Het hormoon dat zorgt dat een man echt man is. Gewoon te koop in potjes vol pillen. Slik ze en het zou helemaal snor zitten met je spierkracht, uithoudingsvermogen en seksuele potentie. Maar waar komt al dat testosteron eigenlijk vandaan? Leest de 'Keuringsdienst van waarde' dat goed? De ballen van een stier? De 'Keuringsdienst' snapt er geen bal van, trekt de laarzen aan en gaat op oorlogspad in een zoektocht naar testosteron.