Keuringsdienst van Waarde

S29 ·  10/26 ·  Het is allang niet meer enkel op de woensdag dat de Nederlander het op tafel zet. Elke dag van de week gaan er honderdduizenden kilo's doorheen: gehakt. Van varken, maar van rund in het bijzonder. En terwijl slagers doorgaans een soort gehakt draaien van de koe, valt er in de supermarkten heel wat te kiezen. Die hebben gewoon, mager en extra mager. Het is alleen de vraag hoe ze dat doen: gehakt magerder maken. Is de koe op dieet, zeven ze vet uit het vlees, of kiezen ze compleet andere stukken? De 'Keuringsdienst van waarde' onderzoekt waar supermarktgehakt van gemaakt wordt.

S29 ·  5/26 ·  Supers zijn veranderd in arena's. Van potten pindakaas tot pakken chocomelk, bakken aardbeien tot blikken bier. Praktisch alle producten nemen het elke dag weer tegen elkaar op in wedstrijden die er niet om liegen. Van de Superior Taste Awards tot Beste Product. Cum Laudes tot Lekkerste Getest. De 'Keuringsdienst' over producten met een prijs en hoe er niet maar een de winnaar kan zijn, maar iedereen een kans maakt op een krans.

S29 ·  7/26 ·  'Keuringsdienst van waarde' viert vijfhonderd afleveringen met taart. Geen saaie slagroomschnitte, maar eentje die knalgroen te koop loopt met pistache. Want wie vandaag hip hoera wil zeggen, koopt pistache. Vroeger enkel goed voor wie bij de borrel of voor de buis wat te doen wilde hebben. Nu overal en nergens in verwerkt. Er is pistachecrème en pistachechocola. Pistachecake en pistachegebak. De één nog groener dan de ander. Maar waar komt al die pistache ineens vandaan? De 'Keuringsdienst' maakt een feestelijke aflevering over pistache en stuit op nep.

S29 ·  5/26 ·  Schoonheid van binnen is allang passé. Strak is het devies. En daar hebben mensen steeds meer voor over. Bij de schoonheidsspecialist staat het zo'n beetje standaard op het menu: zalmsperma. Een hoogtepunt binnen de anti-rimpeltechnologie zou het zijn. Van Kim Kardashian tot Patty Brard: elke beauty laat vandaag de dag de huid insmeren en volspuiten met het zaad van een zalm. Maar hoe komen ze eraan? 'Keuringsdienst van waarde' neemt een duik in de zalmsperma en ziet een handel die zwemt in het geld.

S29 ·  7/26 ·  'Keuringsdienst van waarde' viert vijfhonderd afleveringen met taart. Geen saaie slagroomschnitte, maar eentje die knalgroen te koop loopt met pistache. Want wie vandaag hip hoera wil zeggen, koopt pistache. Vroeger enkel goed voor wie bij de borrel of voor de buis wat te doen wilde hebben. Nu overal en nergens in verwerkt. Er is pistachecrème en pistachechocola. Pistachecake en pistachegebak. De één nog groener dan de ander. Maar waar komt al die pistache ineens vandaan? De 'Keuringsdienst' maakt een feestelijke aflevering over pistache en stuit op nep.

S29 ·  14/26 ·  Een stier staat er bekend om, een koe ziet men altijd zonder: horens. De 'Keuringsdienst van waarde' kocht een pot vla en daar stond op 'Van koeien met horens'. Compleet gemaakt met een tekening. 'Keuringsdienst van waarde' vat de koe bij de horens en komt erachter dat de mens ze liever zonder ziet.

S29 ·  7/26 ·  'Keuringsdienst van waarde' viert vijfhonderd afleveringen met taart. Geen saaie slagroomschnitte, maar eentje die knalgroen te koop loopt met pistache. Want wie vandaag hip hoera wil zeggen, koopt pistache. Vroeger enkel goed voor wie bij de borrel of voor de buis wat te doen wilde hebben. Nu overal en nergens in verwerkt. Er is pistachecrème en pistachechocola. Pistachecake en pistachegebak. De één nog groener dan de ander. Maar waar komt al die pistache ineens vandaan? De 'Keuringsdienst' maakt een feestelijke aflevering over pistache en stuit op nep.

S29 ·  8/26 ·  Verreweg de meeste vis komt uit de zee, maar er zijn er maar een paar die de zee als voornaam gebruiken: zeebaars is er zo een. Soms geserveerd als filet, vaak verkocht als vangst van de dag. De vraag is alleen: uit welke zee komt zeebaars? De Noordzee? De Middellandse Zee of misschien de Stille Zuidzee? 'Keuringsdienst van waarde' kiest het ruime sop, hengelt naar het antwoord en komt erachter dat je bij zeebaars bijna nooit weet wat je precies beethebt.

S29 ·  14/26 ·  Zonder soja zouden de schappen van de supers bijna leeg zijn. Er is sojasaus en sojayoghurt, sojacrackers en sojaolie. Het zit verstopt in chocola, koekjes tot kruidenmixen. Het vlees wordt ermee gevoed. En ook de vegetarische kip, koe of knakworst kan niet zonder. Soja dus. Een wonderboon. Bomvol eiwit. Maar nu zag de 'Keuringsdienst' iets bijzonders. Op een pakje tofu stond gedrukt dat de soja uit Europa zou komen. Waar komt dan al die andere soja dan vandaan? De 'Keuringsdienst van waarde' stelt een simpele vraag en komt erachter dat de bewuste klant zijn eigen boontjes mag doppen als het op soja aankomt.