Heel Holland bakt start bijna weer! 

Het ouderwetse bakwerk, daar gaat het om in deze aflevering van Bake off Vlaanderen. Het is ‘grootmoedersweek’ en daarom staan er klassiekers op het menu. Als eerste de signatuuropdracht: een biscuittaart zoals oma hem zou maken. “Dat moet iedereen kunnen”, vindt jurylid Herman Van Dender. “Toen ik als klein mannetje aan mijn patisserieopleiding begon, was biscuit het eerste wat ik leerde maken.”

Petitfoursbuffet

Deelnemer Jaline, die aan de vorige aflevering verbrande vingers vol blaren overhield, bakt weinig van haar biscuit-chocoladetaart. “Deze taart is gewoon een vuile kak. Nu moet ik een drol geven aan de jury”, zegt ze teleurgesteld. Gelukkig krijgt ze nog twee kansen: een ‘zwaantje’ voor de technische opdracht en een petitfoursbuffet als spektakelstuk.