De kandidaten van The great British bake off breekt het zweet uit nu de koekweek is aangebroken. Juryleden Paul Hollywood en Prue Leith maken hen het dan ook niet makkelijk. Maak twaalf gedecoreerde koekrepen omhuld in chocolade, zo luidt de eerste opdracht. De stress slaat dusdanig toe in de baktent, dat de bakkers elkaar om hulp vragen.

3D-koekjessculptuur

Veel tijd om bij te komen is er niet. Paul wil dat ze zijn vaders favoriete lekkernij maken: vijgenrolletjes met verschillende specerijen. En dan het liefst twaalf identieke stukken. Het spektakelstuk is een 3D-koekjessculptuur, een opdracht die ook in het vorige seizoen van Heel Holland bakt voorbijkwam. Toen maakten 's lands thuisbakkers een koekjeskerstboom, nu zijn het vooral 3D-dieren die op de werkbank liggen.