Nieuws
Zwitserse kaas uit verschillende landen
Jacob-Jan van de Groep
  ·    ·  
LAATSTE UPDATE: 23-09-21 10:14
De Emmentaler is met zijn grote gaten een van de bekendste Zwitserse kazen. Al heeft de kaas uit het Zwitserse dal inmiddels meerdere nationaliteiten, zo blijkt in Keuringsdienst van waarde. De kaas wordt bijvoorbeeld ook in Frankrijk en Duitsland geproduceerd. De merknaam Emmental blijkt niet beschermd, waardoor iedereen - waar ook ter wereld - kaas met deze naam mag maken.
Belletje
Het is vergelijkbaar met Goudse kaas; ook deze naam is niet beschermd. De kaas wordt tegenwoordig niet alleen in Gouda gemaakt, maar in verschillende landen, waaronder België. De Keuringsdienst ontdekt dat er een belletje moet gaan rinkelen als een kaas alleen Emmentaler heet. De ‘echte’ Zwitserse Emmentaler wordt verkocht onder de naam ‘Emmentaler Switzerland’ of ‘Emmental de Savoie’.
Wat je verder niet mag missen
Alle tipsNieuw seizoen Postcode Loterij Eén tegen 100 heeft een aantal verrassingen in petto
Een nieuw seizoen met nieuwe regels. Postcode Loterij Eén tegen 100 met Caroline Tensen heeft een aantal veranderingen ondergaan.Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 22:01Dit is de winnaar van Make Up Your Mind 2024
11:15Winnaar De Verraders: 'Niks gescript'
10:29Ook Ilse DeLange deed auditie voor ESF, Numidia lang favoriet
10:09De TV van gisteren: De Verraders-finale trekt zoveel kijkers
06:47Vanavond op TV: The tourist, Make up your mind, Shrek Forever After