Het verschil tussen mie en tagliatelle onderzocht
In China noemen ze het mie en in Italië heet het tagliatelle. Het zijn allebei lange, platte slierten van tarwe die vaak opgerold als vogelnestjes worden verkocht. Toch is de ene variant duurder dan de andere. Waarom? Dat is de vraag waar de makers van Keuringsdienst van Waarde zich vanavond mee bezighouden.
