TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Maak een gratis MijnGids account aan, en voeg dit item toe aan je persoonlijke tv-gids.
In deze eerste BinnensteBuiten van het nieuwe jaar bezoekt Ramon Brugman Openluchtmuseum De Sûkerei in Damwâld, vlak onder Dokkum. Hier is te zien hoe het dagelijks leven rond 1900 was, met als een van de pronkstukken de cichoreidrogerij. De wortel van de cichorei - een plant die het uitstekend doet in Noord-Friese bodem - is al sinds de achttiende eeuw in trek bij de productie van koffiesurrogaat. Daarvoor wordt de wortel gedroogd, gebrand en vermalen.
De vrijwilligers van De Sûkerei hebben die laatste klus voor Ramon bewaard. Als het uiteindelijk tijd is om de drank te proeven, valt de smaak hem een beetje tegen. “Men noemde het ook armeluiskoffie, maar het is zonder cafeïne en de plant schijnt heel gezond te zijn”, vertelt een vrijwilliger.
BinnensteBuiten (reportages) wordt uitgezonden op NPO 2 en is te streamen op (o.a.) NPO Start (klik hier voor alle streamingdiensten).
5 januari 2026 19:00 - 19:45
TIP
Vanmiddag 17:15 - 17:24
Vanmiddag 17:45 - 17:54
Reportages
KRO-NCRV
Fadi heeft spijt na gedwongen vertrek uit De Bondgenoten
11:08De Oranjewinter is terug op tv: dit zijn Hélène's eerste gasten
10:39Terugkijken: Jamai imponeert Maestro-kijkers opnieuw
09:48Deze Winter Vol Liefde-deelneemster komt je wellicht bekend voor
09:20Zien: Oos Kesbeke reageert op Expeditie Robinson-winst Camiel