TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
Sharon de Miranda wil meer weten over toekomstbestendige maaltijden in Alles op Tafel
Judith Regeling
··
LAATSTE UPDATE: 23-07-24 12:02
©
KRO-NCRV
In 2050 herbergt deze planeet maar liefst 10 miljard mensen. Dat komt een duurzame voedselindustrie niet bepaald ten goede. Chef-kok Sharon de Miranda onderzoekt in deze aflevering van Alles op Tafel hoe we toch een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden.
In 1950 woonden er 2,5 miljard mensen op aarde. Nog geen 75 jaar later is dat aantal ruimschoots verdrievoudigd. Volgens de VN telt onze planeet in 2050 zelfs maar liefst 10 miljard bewoners. Deze onstuitbare bevolkingsgroei rijdt het streven naar een duurzame voedselindustrie flink in de wielen.
Alles op Tafel
In deze aflevering van Alles op Tafel onderzoekt BinnensteBuiten-chef-kok Sharon de Miranda hoe we desondanks een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden. Een hele opluchting: we hoeven niet massaal aan de gefrituurde sprinkhanen.
“Meerdere wetenschappers bevestigen dat als we 80 procent plantaardig koken en 20 procent overlaten voor dierlijke eiwitten, we zowel goed bezig zijn voor ons lijf als voor de aarde”, vertelde De Miranda eerder in de Flair.
Wanneer is Alles op Tafel op televisie te zien?
Alles op Tafel is op maandag 29 juli 2024 om 19:50 uur te zien op NPO 2.
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer Alles op tafel op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
Partnerbijdrage
Dat wordt genieten: het allernieuwste seizoen van Death in Paradise is te zien bij BBC NL
Death in Paradise heeft een kristallen jubileum te vieren, want de misdaadserie bestaat alweer vijftien seizoenen! Je ziet de nieuwste reeks nu bij BBC NL.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 08:07De TV van gisteren: Het Waren 2 Fantastische Dagen-kijker verrast door Ruud, Estelle en Caroline
06:47Vanavond op TV: In het hart van de zaak: De Vlaardingse pleegkinderen, De hygiënepolitie, Contagion
06:00Programma Olympische Winterspelen maandag 16 februari
06:00De documentaire over Ferry Doedens stream je nu bij Prime Video
17:46Femke Kok is de snelste en pakt goud op de 500 meter!
