TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Leon Mazairac ontdekt de Geraardsbergse Mattentaarten in BinnensteBuiten

Janine van Rooden

·

30 september 2024 10:46

·

LAATSTE UPDATE: 03-10-24 21:38

Leon Mazairac in BinnensteBuiten

© KRO-NCRV

Leon Mazairac in BinnensteBuiten

Delen

Leon Mazairac is in BinnensteBuiten weer bij de zuiderburen. Hier ontdekt hij de Geraardsbergse Mattentaarten. Deze taartjes zijn gevuld met matten, een soort wrongel. En in Pajottenland leert de chef-kok alles over de biersoort geuze.

Leon Mazairac studeerde aan de hotelschool in Koksijde. Daar aan de Belgische kust is zijn voorliefde voor koken aangewakkerd. “Ik weet nog goed dat toen ik daar aankwam, ik die enorme keuken zag met al die chefs die van alles riepen. Ik zag al die gerechten voorbijkomen en dacht: dit wil ik ook!” En zo geschiedde. Inmiddels is Leon een succesvol chef-kok en zijn liefde voor de Belgische gastronomie is nooit verdwenen.

Leon Mazairac

In de BinnensteBuiten-serie Leon bij de Zuiderburen trekt hij regelmatig door verschillende regio’s en maakt hij bijzondere gerechten uit de Belgische keuken. Deze keer zijn dat de Geraardsbergse mattentaarten. Deze taartjes zijn gevuld met matten, een soort wrongel. En in Pajottenland leert de chef-kok alles over de biersoort geuze.

Wanneer is BinnensteBuiten op televisie te zien?

Deze aflevering van BinnensteBuiten zie je op woensdag 9 oktober 2024 vanaf 19:10 uur op NPO 2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer BinnensteBuiten op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

Binnenstebuiten

KRO-NCRV

Leon Mazairac

npo 2

reportages

Wat je verder niet mag missen

Partnerbijdrage

De hitserie Midsomer Murders is terug bij BBC NL voor het 24ste seizoen

Er zijn van die series die nooit gaan vervelen en Midsomer Murders is er zo eentje. BBC NL zendt daarom in februari het nieuwste seizoen van de populaire misdaadserie uit.

Lees verder

LIVE

Olympische Winterspelen: Sluitingsceremonie

Straks 20:00 - 23:00 · Sport

De sluiting van de Olympische Spelen is in het bijna tweeduizend jaar oude amfitheater van Verona. Vroeger vochten daar gladiatoren. Nu laat balletdanser Roberto Bolle zien wat hij kan op een podium in de vorm van een waterdruppel.

Het waren twee fantastische dagen

Straks 19:59 - 21:28 · Amusement

Mariska Bauer, Christina Curry en Brace zitten 48 uur in de interactieve villa van Het Waren Twee Fantastische Dagen. Als gespreksonderwerp kan het huis 'kinderen' als thema aandragen. Want Mariska wordt oma, Christina wordt moeder en Brace heeft zes koters.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 06:47

Vanavond op TV: Olympische Winterspelen: Sluitingsceremonie, Het waren twee fantastische dagen, Little Miss Sunshine

17:36

Marijke Groenewoud maakt het plaatje compleet met goud op de massastart

17:05

Wat een held! Jorrit Bergsma pakt goud op de massastart

14:18

Mariska Bauer openhartig over de band met haar vader: 'Ik vind dít zo jammer'

11:15

Videoland-reeks Máxima lanceert spin-off: 'Mabel & Margarita'

De tv van gisteren

De TV van gisteren: spetterende finale The Winner Takes It All scoort

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 09:00

Sirocco en het koninkrijk van de wind

Jump, Darling

Mean Machine

King Creole

Open Water

Garfield: A Tail of Two Kitties

Nu 17:07 - 18:44 · Film

In Garfield: A Tail of Two Kitties beleeft Garfiel een maf avontuur in Londen

Cheaper by the Dozen

Straks 18:44 - 20:33 · Film

Dit is een remake van de gelijknamige film Cheaper by the Dozen uit 1950, die weer gebaseerd is op het boek van Frank en Ernestine Gilbreth, een echtpaar dat in de jaren 40 ook echt een gezin met twaalf kinderen had.

Ocean's Thirteen

Straks 20:00 - 22:30 · Film

Danny Ocean (George Clooney) beraamt in Ocean's Thirteen een overval op casinobaas Willy Bank (Al Pacino) en krijgt daarbij weer hulp van z'n volledige team, en van oude bekende Terry Benedict. Samen zijn ze uit op wraak.

Ghost Rider: Spirit of Vengeance

Straks 20:00 - 21:58 · Film

Ghost Rider: Spirit of Vengeance is het vervolg op Ghost Rider uit 2007. Ook in dit deel probeert stuntman Johnny Blaze (Nicolas Cage) ervoor te zorgen dat zijn alter ego niemand in gevaar brengt.

Escape from Alcatraz

Straks 20:00 - 22:15 · Film

Ontsnappen uit Alcatraz gold lange tijd als onmogelijk. Toch probeerden verschillende gevangenen het, zoals te zien is in de film Escape from Alcatraz. Officieel allemaal zonder succes, maar klopt dat ook?

Straks 20:01 - 21:39 · Amusement

Presentator Carlo Boszhard brengt met deze slotaflevering het The Floor-seizoen tot een zinderend eind. In de spannende finale staan uiteindelijk twee deelnemers tegenover elkaar om te strijden om de geldprijs van 100.000 euro.

START

Kiespijn: Gemeenteraadsverkiezingen

Straks 20:25 - 21:20 · Amusement

Woensdag 18 maart zijn de gemeenteraadsverkiezingen. Presentator Roel Maalderink neemt daarom in Kiespijn: Gemeenteraadsverkiezingen de lokale politiek onder de loep.

Little Miss Sunshine

Vanavond 20:33 - 22:35 · Film

Stuur een gekke familie met een kapotte bus naar een talentenjacht en je krijgt een film waar je met veel plezier naar kunt kijken. Little Miss Sunshine laat je lachen én huilen.

Toon meer tips