TVgids.nl
tvgids streaming
meer
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

  • zenders
  • nu & straks
  • primetime
  • populair
  • nieuw
  • binnenkort
  • Alles over Pathé Thuis
  • Alles over Disney+
  • Alles over HBO Max
  • alle films
  • alle series
  • sport op tv
  • laatste nieuws
  • collecties
  • lijsten
  • download de app
tvgids
streaming
meer
tvgids streaming
logo NPO 1
logo NPO 2
logo NPO 3
logo RTL 4
logo RTL 5
logo SBS 6
logo RTL 7
logo Veronica/Disney XD
logo NET 5
logo RTL 8
logo SBS 9
logo BBC First
logo Paramount Network
logo Comedy Central
logo Discovery
logo National Geographic
logo Crime + Investigation
logo Ons
logo 24Kitchen
logo Filmbox.nl
logo Ziggo Sport
logo ESPN
logo Eurosport 1
logo BVN
logo Discovery Science
logo Investigation Discovery
logo Eén
logo Canvas
logo Fox
logo MTV
logo XITE
logo TV 538
logo TLC
logo Nickelodeon
logo Animal Planet
logo RTL Z
logo OUTtv
logo Play4
logo BBC 1
logo BBC 2
logo BBC 4
logo BBC World
logo BBC Entertainment
logo CNN
logo CNBC
logo ARD
logo ZDF
logo NDR Fernsehen
logo WDR Fernsehen
logo 3Sat
logo Sat 1
logo RTL
logo PRO 7
logo ARTE
logo TV5MONDE
logo RTBF La 1
logo RTBF La 2
logo Rai Uno
logo TV E
logo TRT World
logo Film 1 Premiere
logo Film1 Family
logo Film1 Action
logo Film1 Drama
logo Cartoon Network
logo Ziggo Sport Select
logo Ziggo Sport Tennis
logo Ziggo Sport Racing
logo Ziggo Sport Voetbal
logo Ziggo Sport Golf
logo Ziggo Sport Docu
logo ESPN 2
logo ESPN 3
logo ESPN 4
logo Eurosport 2
logo AT5
logo NH
logo RTV Utrecht
logo RTV West
logo RTV Rijnmond
logo TV Noord
logo Omrop Fryslân
logo RTV Drenthe
logo RTV Oost
logo Omroep Gelderland
logo Omroep Flevoland
logo Omroep Brabant
logo L1 TV
logo Omroep Zeeland
logo NPO 1 extra
logo NPO 2 extra
logo NPO Politiek
logo Veronica
logo Disney XD
logo RTL Telekids
logo VRT Ketnet
logo Nick Jr.
logo Disney Channel
logo Pebble TV
logo Boomerang
logo RTL Lounge
logo Rtl crime
logo HISTORY
logo Nat Geo Wild
logo Love Nature
logo Extreme Sports Channel
logo Euronews
logo Al Jazeera Engels
logo Stingray Classica
logo Mezzo
logo Oranje TV
logo Comedy Central Extra
logo INSIGHT TV
logo E! Entertainment
logo ShortsTV
logo CBS Reality
logo Beleef KPN
logo Playboy TV
logo Private Spice
© Roland J. Reinders/MAX

Voormalig HHB-finalisten blikken terug op hun finale: 'Had nog nooit zoiets meegemaakt'

Anouk, Gwenn en Elizabeth
Vind ik leuk
Opslaan
Delen

Deel dit item

Slapeloze nachten, mislukte eclairs en loslaten. De finale van Heel Holland Bakt is extra spannend voor de bakkers. Het is erop of eronder. Drie oud-finalisten vertellen hoe zij hun finaleweek beleefden.

Acht kilo afgevallen

Anouk – winnaar in 2020

“Stress had ik niet echt in die week, ik was vooral doodmoe. Ik was acht kilo afgevallen, mijn haar zat slecht... ik zag er niet uit. Mijn gezin was er ook klaar mee, het waren echt de laatste loodjes voor ons allemaal. Slapeloze nachten had ik niet; ik ging liggen en ik was weg. Normaal gesproken bereid ik me heel goed voor, maar die week heb ik vooral veel losgelaten. Laat maar komen, dacht ik.

Oefenen kon ook niet, want onze opdracht was: maak een taart van anderhalve meter. Dat kun je toch niet uitproberen in je eigen keukentje? En hoe ga je anderhalve meter taart uitdelen? De signatuuropdracht, een kubusvormige cake, is de enige finale-opdracht die ik wel heb geoefend. Een keer maar. Met de timer erbij om precies de juiste snelheid te halen op alle onderdelen. Perfect gelukt. Toen het programma nog niet op tv was, heb ik die taart nog een keer gemaakt voor de zestiende verjaardag van mijn dochter. Alle meiden op dat feest riepen dat ik me moest opgeven voor Heel Holland Bakt, een maand later zagen ze dat ik er al in zat. Ik werd overladen met appjes. Ze vonden het hilarisch.”

Mislukte nougatine

Gwenn – finalist in 2017 en winnaar van Heel Holland Bakt Nog een Keer in 2021

“De eerste keer dat ik in de finale van Heel Holland Bakt stond moest ik opeens een stapeltaart maken van drie lagen. Wat een stress, ik had nog nooit zoiets gemaakt. Toch heb ik helemaal niet geoefend. Een laagje om even te proeven, meer niet. Ik had er met een baby van drie maanden en een drukke baan helemaal geen tijd voor. De zenuwen waren vreselijk, ik voelde me niet de grootste kanshebber, dus ik deed geen oog dicht.

Die tweede keer in de finale had ik iets onmogelijks bedacht: een grote gitaarvormige taart van nougatine en karamel. Een meter hoog, veel te groot om in mijn eigen keuken te maken. Dus het enige dat ik heb geoefend was de nougatine, en die ging helemaal mis. Het was veel te warm en alles viel uit elkaar. Gek genoeg dacht ik toen juist: het komt wel goed in die tent, want daar heb ik de rust en de ruimte. Ik heb die plak maar snel weggegooid, want ik was in die tijd al zo veel aangekomen en ik kon het mensen om me heen ook niet aandoen. De koelkast stond al weken vol met gebak, mijn toenmalige vrouw zuchtte vaak ‘nee, niet alweer taart!’”

Negentig eieren

Elizabeth – winnaar in 2021

“Je weet na al die weken hoe het gaat in de tent. Dat alles nog fout kan gaan, hoe goed je je ook voorbereidt. Ik ben een perfectionist, dus ik was fanatiek aan het oefenen. Hoeveel eclairs ik heb gemaakt... Elke keer was er iets niet goed: het deegje te slap, de smaak niet perfect, ze ontploften, de oventemperatuur was niet goed. Uiteindelijk heb ik negentig eieren gebruikt voordat ik tevreden was.

Mijn spiegeltaart met passievrucht, gember en chocolade heb ik maar drie keer geoefend, omdat de ingrediënten zo duur waren. Dat is weinig voor mij, eerder in de wedstrijd heb ik een tulband wel dertien keer gebakken. Mijn gezin is meestal wel blij met mijn baksels, maar soms werd het ze te veel en wilden ze niet meer proeven. Mijn buren genoten gezellig mee. Ik was net verhuisd, dus dit was een goede manier om kennis te maken. Elke keer stond ik weer met iets lekkers op de stoep. Ik had in die tijd ook bouwvakkers in mijn huis. Die moesten verplicht proeven en kritisch zijn. ‘Neem nog een hap en denk erover na, wat proef je allemaal?’ Ze klaagden niet hoor, ze noemden mijn huis liefkozend het huis van suiker.”

De finale van Heel Holland Bakt 2022 is zaterdag 7 mei vanaf 20:30 uur te zien op NPO1.

Tags en meer informatie

amusement

André van Duin

bakwedstrijd

finale

Heel Holland bakt

Janny van der Heijden

NPO1

omroep max

Robèrt van Beckhoven

Alles over Pathé Thuis

Alles over Pathé Thuis

Geef je mening in het TVgids.nl kijkerspanel

Geef je mening in het TVgids.nl kijkerspanel

 Formule 1 volg je hier

Formule 1 volg je hier

Heel Holland Bakt

Heel Holland Bakt

Tips voor jou

Ridiculousness

Informatief · MTV · Vanmiddag  17:21

Ridiculousness

Informatief · MTV · Morgen  21:32

Storage wars: Canada

Amusement · National Geographic · Morgen  16:30

Dr. Pimple Popper

Amusement · TLC · Overmorgen  23:30

Kook mee met MAX

Amusement · NPO 1 · Overmorgen  13:22

Gerelateerd nieuws

Een Huis Vol keert terug op de buis met een nieuw gezin

De TV van gisteren: Prima start voor Reizen Waes Wereldsteden

De TV van gisteren: NPO1 overtuigt met Ten Minste Houdbaar Tot en The Great British Bake Off

Vindt Gerard Joling een nieuwe ‘No more boleros’ in I Want Your Song?

Wie wint de grote finale van Het Perfecte Plaatje in Argentinië?

Welk stel wint de huwelijksreis van hun dromen in Race om de Ringen?

Meer gerelateerd nieuws

Laatste nieuws van TVgids.nl

Humberto Tan dit seizoen in Zomergasten te zien
Sterren

Vrouwenvoetbal in de spotlights in vierdelige docureeks Op Weg naar de Top

Harry Potter-tweeling maakt reisserie voor HBO MAX

Kijkrecord voor Stranger Things op Netflix

De TV van gisteren: Prima start voor Reizen Waes Wereldsteden

Toon meer nieuws

Mobiele apps

Met de gratis TVgids app kun je snel zien wat er op tv is, eenvoudig je favoriete programma's bewaren en alerts instellen.

Beschikbaar voor android op Google PlayStore
Beschikbaar voor IOS in de App Store

    Nieuw op TVgids.nl

  • Nieuw op Netflix
  • Nieuw op Disney+
  • Alles over Pathé Thuis
  • De leukste collecties

    Populair op TVgids.nl

  • Heel Holland bakt
  • Seriegids - Alle series op TV
  • Filmgids - Alle films op TV
  • De 5 beste series op Videoland
  • Wat is er te zien HBO Max

Volg ons

icon
icon
icon

    Over TVgids.nl

  • Contact
  • Colofon
  • Adverteren
  • Partnerbijdrage
  • Veelgestelde vragen

    Voorwaarden & privacy

  • Algemene voorwaarden
  • Privacy statement
  • Cookiestatement
  • Cookie-instellingen

©TVgids.nl 2022