TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
Is het mogelijk om kaas te produceren zonder melk van de koe?
Janine van Rooden
·
©
HUMAN
Mis niets over Wat houdt ons tegen?. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.
Journalisten Jeroen Smit, Jaap Tielbeke en Daphné Dupont-Nivet onderzoeken in Wat Houdt Ons Tegen? of het mogelijk is om kaas te produceren zonder melk van de koe. Dit zou de impact van het bescheiden broodbeleg op ons milieu enorm terugdringen.
Er is weinig Hollandser dan een boterham met kaas in de lunchpauze. Helaas draagt deze eenvoudige middagmaaltijd niet bepaald bij aan een schonere wereld. Het kost ongeveer 10 liter melk om 1 kilo kaas te maken, stelt het Voedingscentrum. De productie van deze melk gaat gepaard met een flinke stikstofuitstoot.
Wat Houdt Ons Tegen?
In deze aflevering van Wat Houdt Ons Tegen? belichten journalisten Jeroen Smit, Jaap Tielbeke en Daphné Dupont-Nivet de impact van de zuivelindustrie op ons milieu. Ook onderzoekt het drietal of het mogelijk is om lekkere kaas te produceren zonder dat daar een koe aan te pas komt. De ontwikkelingen op dit vlak staan niet stil. De strenge voedselwetten staan een echte revolutie op het gebied van plantaardige kaas echter nog in de weg.
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer Wat houdt ons tegen? op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 12:49Shownieuws tipt Donny Roelvink: 'Pak je koffers en vertrek'
12:29Thomas trapt zijn Oranjezomer-week af met deze gasten
11:16Fred haalt uit naar Ellen in B&B Vol Liefde: 'Fysiek is het een oma'
10:26Woeste Grond: 'Hierom had dit seizoen geen cliffhanger'
09:07B&B Vol Liefde: dit vinden jullie de saaiste B&B-houder en deze heeft de mooiste plek
