Nieuws
De echte pasta carbonara in Keuringsdienst Van Waarde
Judith Regeling
  ·  Pasta carbonara: een op het oog simpel klassiek Italiaans gerecht dat nog verdraaid lastig is om te maken. Althans, als je het originele recept volgt. De Keuringsdienst Van Waarde merkte dat er tal van recepten zijn en dan met name van de romige, witte saus die over de spaghetti wordt gegoten. Daar komt bij dat er tegenwoordig ook carbonarakruiden worden verkocht en er zelfs diepvriespizza’s carbonara in de schappen van de supermarkten liggen.
Pasta Carbonara
De grote vraag is: wat is nu de echte carbonara? Moeten er op het eind rauwe eieren door de pasta worden geroerd? Mag er eigenlijk wel room, of zelfs melk bij? De Italianen gebruiken zo min mogelijk ingrediënten en zijn nogal strikt als het gaat om de bereiding. Zelfs de kaassoort is heilig voor de perfecte carbonara.
Wat je verder niet mag missen
Alle tipsJohn Williams is terug met De Slechtste Chauffeur van Nederland
In de eerste aflevering van dit seizoen van De Slechtste Chauffeur van Nederland gaan twaalf nieuwe wegpiraten de uitdaging aan. Onder streng toezicht van experts als Robert Doornbos en Beau Luijten zetten zij alles op alles om een bekwame chauffeur te worden.Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 10:26Code Rosé van de Meilandjes kopen? Trek je portemonnee maar!
10:03Gemengde reacties op Sywert van Lienden bij Op1
10:00De tussenstand van de Televizier-Ring Online-videoserie 2024 is bekend
10:00Cornald Maas over nieuwe afleveringen Volle Zalen: 'Seizoen vol muziek'
09:20De TV van gisteren: De net geopereerde Johan Derksen zat toch bij VI en trok 965.000 kijkers