TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
De Franse keuken staat vooral bekend om simpele maar enorm smaakvolle gerechten. Maar hoe heeft de Franse gastronomie zich door de jaren heen ontwikkeld? Dat zie je vanavond in Secrets d’Histoire op TV5MONDE.
Stéphane Bern duikt in het geschiedenisprogramma Secrets d’Histoire iedere week in de mooiste en spraakmakendste verhalen van belangrijke historische figuren. Dit kan alle kanten op gaan. Zo stonden eerder bekende componisten centraal, maar ook voormalig leiders als keizer Nero, Napoléon Bonaparte en Victor Emanuel II.
De nieuwste aflevering van Secrets d’Histoire, die via TV5MONDE te zien is met Nederlandse ondertiteling, draait om meesterchefs François Vatel, Antonin Carême en Auguste Escoffier. Zij worden ook wel gezien als de grondleggers van de Franse cuisine.
Wie gingen er schuil achter de schorten en onder de koksmutsen? Drie mannen, drie chaotische levens, drie voorbeeldige successen maar ze hadden allemaal dezelfde passie: de 'grande cuisine'. Door de tijd heen hebben hun innovaties de gastronomie getekend. Stéphane Bern gaat op een culinaire reis.
Secrets d'Histoire is vanavond om 21:04 uur te zien op TV5MONDE.
Vanaf deze datum kijk je weer wekelijks naar De Top 4000 Muziekquiz met Gijs Staverman
14:25Opvolger van Stefan de Walle dit jaar al te zien in Het Sinterklaasjournaal
13:58AVROTROS deelt alvast een sneak peek van duettenaflevering Beste Zangers
13:28Makers van De Bondgenoten zetten kijkers op het puntje van hun stoel: 'De hel breekt los'
10:09Jutta Leerdam in Casa di Beau over kritiek: 'Oh dat komt door haar vriend'