De vrouwen rijden in hun 157 kilometer lange, derde etappe Zwitserland uit en via het Juragebergte Frankrijk in. Meteen na het vertrek uit Genève wacht de steile Col de la Faucille, en ook daarna volgen de hellingen elkaar snel op. De slotkilometers richting Poligny zijn vlak.

Comtékaas uit Poligny

De finishplaats staat bekend als de hoofdstad van de comté. Deze harde kaas moet voldoen aan strenge kwaliteitseisen. Zo mag er alleen rauwe melk van twee koeienrassen worden gebruikt, moet elke koe minstens een hectare graasruimte hebben en moeten de kaasmakers uiterlijk 24 uur na het melken aan de slag gaan.

Dit alles gebeurt in kleine kaasmakerijen in Poligny en dorpen in de omgeving. Voor één comtékaas is 500 liter melk nodig, die door meerdere boeren wordt aangeleverd.

Wanneer is Tour de France Femmes op televisie te zien?

De derde rit van de Tour de France Femmes is op maandag 3 augustus 2026 om 15:45 uur te zien op NPO 1.