TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Televisie
Sharon de Miranda wil meer weten over toekomstbestendige maaltijden in Alles op Tafel
Judith Regeling
··
LAATSTE UPDATE: 23-07-24 12:02
©
KRO-NCRV
In 2050 herbergt deze planeet maar liefst 10 miljard mensen. Dat komt een duurzame voedselindustrie niet bepaald ten goede. Chef-kok Sharon de Miranda onderzoekt in deze aflevering van Alles op Tafel hoe we toch een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden.
In 1950 woonden er 2,5 miljard mensen op aarde. Nog geen 75 jaar later is dat aantal ruimschoots verdrievoudigd. Volgens de VN telt onze planeet in 2050 zelfs maar liefst 10 miljard bewoners. Deze onstuitbare bevolkingsgroei rijdt het streven naar een duurzame voedselindustrie flink in de wielen.
Alles op Tafel
In deze aflevering van Alles op Tafel onderzoekt BinnensteBuiten-chef-kok Sharon de Miranda hoe we desondanks een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden. Een hele opluchting: we hoeven niet massaal aan de gefrituurde sprinkhanen.
“Meerdere wetenschappers bevestigen dat als we 80 procent plantaardig koken en 20 procent overlaten voor dierlijke eiwitten, we zowel goed bezig zijn voor ons lijf als voor de aarde”, vertelde De Miranda eerder in de Flair.
Wanneer is Alles op Tafel op televisie te zien?
Alles op Tafel is op maandag 29 juli 2024 om 19:50 uur te zien op NPO 2.
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer Alles op tafel op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
Eddy Zoëy gaat terug naar Eetstoorniskliniek Changes in Five Days Inside Special
Eddy Zoëy keert in deze Five Days Inside Special terug bij instellingen die hij eerder bezocht en spreekt weer met mensen die hij er destijds ontmoette. Zo is hij in de Eetstoorniskliniek Changes waar jongeren en ouderen worden behandeld.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 09:56Rob en Elvira uit Ik Vertrek zorgden voor verbazing. Hoe gaat het nu met ze?
09:18De TV van gisteren: Kijkers idolaat van Kerst met de Bauers: 'TV is ineens een stuk gezelliger'
06:47Vanavond op TV: Oogappels, Five days inside special, No Time to Die
06:00Advent dag 11 | Win 1 van de 5 Olcay Gulsen Beauty Festive Bestseller Gift Sets
20:30Dit zijn de afvallers van De Bondgenoten
