TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
Sharon de Miranda wil meer weten over toekomstbestendige maaltijden in Alles op Tafel
Judith Regeling
··
LAATSTE UPDATE: 23-07-24 12:02
©
KRO-NCRV
In 2050 herbergt deze planeet maar liefst 10 miljard mensen. Dat komt een duurzame voedselindustrie niet bepaald ten goede. Chef-kok Sharon de Miranda onderzoekt in deze aflevering van Alles op Tafel hoe we toch een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden.
In 1950 woonden er 2,5 miljard mensen op aarde. Nog geen 75 jaar later is dat aantal ruimschoots verdrievoudigd. Volgens de VN telt onze planeet in 2050 zelfs maar liefst 10 miljard bewoners. Deze onstuitbare bevolkingsgroei rijdt het streven naar een duurzame voedselindustrie flink in de wielen.
Alles op Tafel
In deze aflevering van Alles op Tafel onderzoekt BinnensteBuiten-chef-kok Sharon de Miranda hoe we desondanks een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden. Een hele opluchting: we hoeven niet massaal aan de gefrituurde sprinkhanen.
“Meerdere wetenschappers bevestigen dat als we 80 procent plantaardig koken en 20 procent overlaten voor dierlijke eiwitten, we zowel goed bezig zijn voor ons lijf als voor de aarde”, vertelde De Miranda eerder in de Flair.
Wanneer is Alles op Tafel op televisie te zien?
Alles op Tafel is op maandag 29 juli 2024 om 19:50 uur te zien op NPO 2.
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer Alles op tafel op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
De streamingtip van de week: Peaky Blinders: The Immortal Man op Netflix
Cillian Murphy Er waren jaren bij dat zelfs de grootste fans geen vertrouwen meer hadden dat de Peaky Blinders-film er ooit nog zou komen. Maar deze week is het zover. Peaky Blinders: The Immortal Man staat op Netflix.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 10:22Familie Gillis: Massa Is Kassa binnenkort terug en dit kan je allemaal verwachten
10:08Temptation Island Spanje loopt he-le-maal uit de hand en gast gooit tablet van een berg
08:12De TV van gisteren: De Verraders sluit de aflevering af met ‘zieke plottwist’
20:41Volgers hadden gelijk: Astrid Kersseboom is de verteller van The Passion
19:47Daan Schuurmans als ambitieuze koopman en Malou Gorter als barones in Grand Hotel aan Zee
