TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
Sharon de Miranda wil meer weten over toekomstbestendige maaltijden in Alles op Tafel
Judith Regeling
··
LAATSTE UPDATE: 23-07-24 12:02
©
KRO-NCRV
In 2050 herbergt deze planeet maar liefst 10 miljard mensen. Dat komt een duurzame voedselindustrie niet bepaald ten goede. Chef-kok Sharon de Miranda onderzoekt in deze aflevering van Alles op Tafel hoe we toch een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden.
In 1950 woonden er 2,5 miljard mensen op aarde. Nog geen 75 jaar later is dat aantal ruimschoots verdrievoudigd. Volgens de VN telt onze planeet in 2050 zelfs maar liefst 10 miljard bewoners. Deze onstuitbare bevolkingsgroei rijdt het streven naar een duurzame voedselindustrie flink in de wielen.
Alles op Tafel
In deze aflevering van Alles op Tafel onderzoekt BinnensteBuiten-chef-kok Sharon de Miranda hoe we desondanks een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden. Een hele opluchting: we hoeven niet massaal aan de gefrituurde sprinkhanen.
“Meerdere wetenschappers bevestigen dat als we 80 procent plantaardig koken en 20 procent overlaten voor dierlijke eiwitten, we zowel goed bezig zijn voor ons lijf als voor de aarde”, vertelde De Miranda eerder in de Flair.
Wanneer is Alles op Tafel op televisie te zien?
Alles op Tafel is op maandag 29 juli 2024 om 19:50 uur te zien op NPO 2.
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer Alles op tafel op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
Programma WK voetbal donderdag 25 juni
De groepsfase van het WK voetbal nadert zijn ontknoping. Vandaag vallen de beslissingen in de groepen D, E en F, met onder meer Nederland, Duitsland en de Verenigde Staten in actie.
Nederland sluit de groepsfase af met (nachtelijk) duel tegen Tunesië
Ogen ophouden, want het kan spannend worden tijdens de nachtelijke wedstrijd van Oranje tegen Tunesië. Kleine voetballanden bestaan niet meer.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 14:25Alles over de Gouden Televizier-Ring 2026
13:44Joop van den Ende geëerd met de Gouden Televizier Oeuvre-Ring
13:25Marieke Elsinga ramde lantaarnpaal nadat ze in slaap viel achter het stuur
11:31Tygo Gernandt komt met nieuwe reportageserie
10:26De eerste beelden van de veelbelovende Nederlandse dramaserie BASTA zijn er eindelijk!
