TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
In 1950 woonden er 2,5 miljard mensen op aarde. Nog geen 75 jaar later is dat aantal ruimschoots verdrievoudigd. Volgens de VN telt onze planeet in 2050 zelfs maar liefst 10 miljard bewoners. Deze onstuitbare bevolkingsgroei rijdt het streven naar een duurzame voedselindustrie flink in de wielen.
In deze aflevering van Alles op Tafel onderzoekt BinnensteBuiten-chef-kok Sharon de Miranda hoe we desondanks een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden. Een hele opluchting: we hoeven niet massaal aan de gefrituurde sprinkhanen.
“Meerdere wetenschappers bevestigen dat als we 80 procent plantaardig koken en 20 procent overlaten voor dierlijke eiwitten, we zowel goed bezig zijn voor ons lijf als voor de aarde”, vertelde De Miranda eerder in de Flair.
Alles op Tafel is op maandag 29 juli 2024 om 19:50 uur te zien op NPO 2.
EO schrapt na 25 jaar Het familiediner: 'Maar we maken nog één seizoen'
08:53De TV van gisteren: Kijkers blijven ondermaats presterend Got Talent de rug toekeren
08:30Johan Derksen keihard over Ruben van der Meers eerbetoon aan Paulien Cornelisse bij Renze: 'Tenenkrommend'
08:24Malgosia blijft bij felle kritiek op Good luck guys-Jay: 'Ze gaven me gelijk!'
08:05Paulien Cornelisse na overlijden meest gezochte persoon in onlinearchief Beeld & Geluid