TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
In 1950 woonden er 2,5 miljard mensen op aarde. Nog geen 75 jaar later is dat aantal ruimschoots verdrievoudigd. Volgens de VN telt onze planeet in 2050 zelfs maar liefst 10 miljard bewoners. Deze onstuitbare bevolkingsgroei rijdt het streven naar een duurzame voedselindustrie flink in de wielen.
In deze aflevering van Alles op Tafel onderzoekt BinnensteBuiten-chef-kok Sharon de Miranda hoe we desondanks een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden. Een hele opluchting: we hoeven niet massaal aan de gefrituurde sprinkhanen.
“Meerdere wetenschappers bevestigen dat als we 80 procent plantaardig koken en 20 procent overlaten voor dierlijke eiwitten, we zowel goed bezig zijn voor ons lijf als voor de aarde”, vertelde De Miranda eerder in de Flair.
Alles op Tafel is op maandag 29 juli 2024 om 19:50 uur te zien op NPO 2.
Partnerbijdrage
Tranen om bijzondere versie Heb je even voor mij in The Winner Takes it All
08:39De TV van gisteren: The Winner Takes it All verslaat Pandora, maar kritiek op 'ongeloofwaardige' jury groeit
06:47Vanavond op TV: Ruben langs de Zuid-Chinese Zee, The floor, The Back-Up Plan
23:59Kijk vanavond naar de herhaling van de Golden Globes 2026 op FilmBox
11:09Van wintersport naar zon, maar zonder vetpot: dit verdiende Denise aan De Hanslers-serie