TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Robèrt van Beckhoven waagt zich aan de Italiaanse focaccia in Bak Mee met Max

Judith Regeling

·

2 januari 2024 16:45

·

LAATSTE UPDATE: 02-01-24 21:19

Robèrt van Beckhoven in Bak Mee met Max

© MAX

Robèrt van Beckhoven in Bak Mee met Max

Mis niets over Bak mee met MAX. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Meel van goede kwaliteit, water, zout, gist, olijfolie, en Italiaanse kruiden, geraspte kaas, verschillende tomaatjes, olijven en rozemarijn, met die ingrediënten bereidt Robèrt van Beckhoven in Bak Mee met MAX een focaccia.

Een spel van graan en water, op deze poëtische wijze omschrijft Robèrt van Beckhoven brood. In Bak mee met MAX maakt hij een Italiaans kruidenbrood, een focaccia. Daarvoor gebruikt hij meel van goede kwaliteit, water, zout, gist, olijfolie en Italiaanse kruiden, geraspte kaas, olijven, verschillende tomaatjes en rozemarijn.

Hoe bak je een focaccia?

De olijven zijn onmisbaar in een focaccia en gaan ook in het deeg. De meesterboulanger weegt ze niet af en gooit erin hoeveel hij lekker vindt. “Maar”, waarschuwt Van Beckhoven, “overdrijf niet.”

Tijdens de bereiding legt het Heel Holland bakt-jurylid ook uit waarom water zo belangrijk is voor brood en waarom hij olijfolie nog niet meteen toevoegt. Voor overgebleven focaccia heeft Van Beckhoven een tip: die is heerlijk bij tomatensoep. (HH)

Wanneer is deze aflevering van Bak Mee met MAX op televisie te zien?

Zet op vrijdag 12 januari vanaf 16:12 uur je televisie op NPO2 om geen tip te missen.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Bak mee met MAX op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

START

Vanavond 19:57 - 21:40 · Amusement

Nieuwe deelnemers, nieuwe koffertjes en nieuwe kansen in Postcode Loterij Miljoenenjacht. Linda de Mol is benieuwd of de deelnemers in dit nieuwe seizoen voor dezelfde tactiek kiezen als Mark uit Den Haag, die in het voorjaar 1 miljoen euro won.

LIVE

Formule 1: GP van Italië

Nu 14:00 - 17:45 · Sport

De Formule 1 strijkt dit weekend neer op het razendsnelle circuit van Monza voor de Grand Prix van Italië. Vorig jaar was Max Verstappen hier oppermachtig. Kan de Nederlander opnieuw toeslaan in de 'Temple of Speed'?

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 09:14

De TV van gisteren: Dramatisch lage start Got Talent met Vlaamse talenten

08:52

Zien: hereniging Patricia Paay en Adam Curry na vijftien jaar: 'Who's counting?'

08:42

Jack van Gelder (75) open over vertrek bij De oranjezondag: ‘Ik ben gewoon gecanceld’

08:37

B&B vol liefde-Sabina over snelle exit bij Fred: ‘Hij wilde gewoon de hele tijd aan me zitten’

08:33

Diego González-Clark laat zoon Sem acteerdebuut maken in GTST

De tv van gisteren

De TV van gisteren: tranen in Beste Zangers én Make Up Your Mind

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 10 FEB

Smoorverliefd Op Doe Maar! De musical

12 OKT

The Mirror Crack'd

19 JUN

Evil Does Not Exist

26 DEC

The Gruffalo's Child

22 JUN

Back to the Future

Vanavond 20:25 - 21:15 · Amusement

Liefde is het thema van deze aflevering van Beestenboel. André van Duin en Janny van der Heijden hebben Francis van Broekhuizen te gast. Zij vertelt over de rol die haar huisdier, dwergpapegaai Goofy, in haar leven speelt.

START

How the Tudors lost their heads

Vanavond 18:05 - 19:05 · Informatief

Het vorstenhuis Tudor was erg snel met executies. Onder Hendrik VIII werden meer dan tachtigduizend mensen ter dood gebracht, waaronder twee van zijn eigen echtgenotes. De nieuwe serie How the Tudors Lost Their Heads belicht alle schokkende details.

Vanavond 19:45 - 20:25 · Informatief

De cultuur op Barbados is een unieke samensmelting van Afrikaanse en Britse invloeden. In deze aflevering van 3 op Reis bezoekt Raïsha Zegelaar het Caribische eiland. Ze bezichtigt een optocht van dansers.

Vanavond 20:00 - 23:01 · Film

Een jonge undercoveragent infiltreert in The Departed in de bende van maffiabaas Frank Costello. Tegelijkertijd gaat een jonge crimineel in opdracht van Costello undercover bij de politie.

Under Siege 2: Dark Territory

Vanavond 20:00 - 22:05 · Film

In Under Siege 2: Dark Territory moet ex-marinier Casey Ryback voorkomen dat een gevaarlijke gek een dodelijk wapen gebruikt om het Pentagon op te blazen.

Vanavond 20:00 - 22:00 · Film

Agent Jack Cates is er een van het type 'niet lullen maar poetsen'. Die harde houding is ook nodig: hij moet de moord op een aantal collega's onderzoeken. Jack werkt het liefst alleen, maar hij heeft in 48 Hrs. hulp nodig.

Vanavond 20:00 - 22:43 · Film

In The Bodyguard moet bodyguard Frank zangeres Rachel beschermen, waarbij ze elkaar in eerste instantie niet uitstaan, maar de vraag is of dat zo blijft.

Vanavond 20:01 - 21:36 · Amusement

De negen overgebleven deelnemers van Bestemming X verlaten Rotterdam in de geblindeerde bus. Onderweg proberen ze op verschillende manieren hun onbekende bestemming te achterhalen. Aan het einde van de aflevering valt er opnieuw iemand af.

Toon meer tips