TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Robèrt van Beckhoven waagt zich aan de Italiaanse focaccia in Bak Mee met Max

Judith Regeling

·

2 januari 2024 16:45

·

LAATSTE UPDATE: 02-01-24 21:19

Robèrt van Beckhoven in Bak Mee met Max

© MAX

Robèrt van Beckhoven in Bak Mee met Max

Mis niets over Bak mee met MAX. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Meel van goede kwaliteit, water, zout, gist, olijfolie, en Italiaanse kruiden, geraspte kaas, verschillende tomaatjes, olijven en rozemarijn, met die ingrediënten bereidt Robèrt van Beckhoven in Bak Mee met MAX een focaccia.

Een spel van graan en water, op deze poëtische wijze omschrijft Robèrt van Beckhoven brood. In Bak mee met MAX maakt hij een Italiaans kruidenbrood, een focaccia. Daarvoor gebruikt hij meel van goede kwaliteit, water, zout, gist, olijfolie en Italiaanse kruiden, geraspte kaas, olijven, verschillende tomaatjes en rozemarijn.

Hoe bak je een focaccia?

De olijven zijn onmisbaar in een focaccia en gaan ook in het deeg. De meesterboulanger weegt ze niet af en gooit erin hoeveel hij lekker vindt. “Maar”, waarschuwt Van Beckhoven, “overdrijf niet.”

Tijdens de bereiding legt het Heel Holland bakt-jurylid ook uit waarom water zo belangrijk is voor brood en waarom hij olijfolie nog niet meteen toevoegt. Voor overgebleven focaccia heeft Van Beckhoven een tip: die is heerlijk bij tomatensoep. (HH)

Wanneer is deze aflevering van Bak Mee met MAX op televisie te zien?

Zet op vrijdag 12 januari vanaf 16:12 uur je televisie op NPO2 om geen tip te missen.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Bak mee met MAX op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

Tom Hanks jaagt op meesteroplichter Leonardo DiCaprio in Catch Me If You Can

In Catch Me If You Can is de identiteit van Leonardo DiCaprio zo veranderlijk als het weer.

Lees verder

Vanavond 20:54 - 22:21 · Amusement

Veel deelnemers aan B&B Vol Liefde, zowel de bed-and-breakfasteigenaren als de singles die te gast zijn, worden later BN'ers die regelmatig te zien zijn op tv. Voor nu wordt eerst nog voorzichtig kennisgemaakt.

Vanavond 19:20 - 20:00 · Serie

Marloes vermoedt dat haar neef Snoek meer weet van de xtc die Mitchell bijna fataal werd in Woeste Grond. Aniek Stokkers speelt Marloes. De actrice was ook te zien in de film De Beentjes van Sint-Hildegard en is poppenspeler.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 12:11

B&B Vol Liefde: 'Nee Ceciel, ik wil niet meer met je eten'

11:15

Zus van Fabiënne uit De Bondgenoten spreekt zich uit over gerucht: 'Het is te bizar voor woorden'

10:05

De allereerste beelden van het vijftiende seizoen van Urk! zijn verschenen

10:00

Menno Bentveld blijkt dol op deze spelshow: 'Vanaf de bank speel ik altijd fanatiek mee'

09:30

De familie Bal uit Een Huis Vol deelt verdrietig bericht: 'Zijn laatste dag was er één vol liefde'

De tv van gisteren

De TV van gisteren: De eerste afvaller van B&B Vol Liefde 2026 is alweer een feit

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 08 JUL

Midwinter Break

08 JUL

You, Me & Tuscany

27 JUL

Dora (2024)

01 FEB

You Had Me At Aloha

25 APR

Rikkie de ooievaar

START

Strijd der supermachten: Amerika vs China

Vanavond 22:40 - 23:40 · Informatief

In de tweedelige documentaire Strijd Der Supermachten: Amerika Vs China wordt getoond hoe China aan de stoelpoten van de Verenigde Staten zaagt, die vrijwel de gehele twintigste eeuw de voornaamste supermacht waren, en waar deze grootmachten met elkaar botsen.

LIVE

Nu 13:20 - 18:00 · Sport

De rit van Chambéry naar Voiron in de Tour de France is 175 kilometer lang en begint pittig, waarna een steile afdaling en een licht glooiend vervolg volgen die de etappe zowel in een sprint als in een succesvolle ontsnapping kunnen laten eindigen.

MAX Skûtsje journaal

Vanavond 18:55 - 19:20 · Sport

Op de vierde dag is Terherne de startplaats voor het MAX Skûtsje Journaal. En dat is een mooie locatie, niet in de laatste plaats voor het aanwezige publiek, dat vanaf de bekende pier de wedstrijd kan volgen. Bert Haandrikman doet weer verslag.

The Hangover Part III

Vanavond 20:25 - 22:26 · Film

In The Hangover Part III keren Alan, Phil, Stu en Doug voor het laatst terug naar Las Vegas. De heren hebben deze keer geen kater, maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat ze hebben geleerd van hun fouten.

Vanavond 20:25 - 21:35 · Serie

In de serie Shetland leek Billy McCabe altijd een betrouwbare agent, maar Tosh ontdekt dat haar collega geld heeft aangenomen van de corrupte Robert Tulloch, wat Billy dicht bij de kring van verdachten in de moord op Eadie Tulloch brengt.

Detective Knight: Independence

Vanavond 20:27 - 22:23 · Film

In Detective Knight: Independence krijgt Detective Knight te maken met een terroristische groep. Knight trekt alles uit de kast om deze bende op te pakken

Vanavond 20:30 - 22:15 · Film

In de film Liar Liar moet de gladde advocaat Fletcher (Jim Carrey) voor zijn werk de ene na de andere leugen verzinnen, waarbij dat liegen er zo ingebakken zit dat hij zelfs tegen zijn vrouw en zoontje liegt.

Het gevoel van de Vierdaagse

Vanavond 20:35 - 21:05 · Informatief

Jan Hendriks loopt voor de 46e keer de Nijmeegse 4Daagse en beleeft daarbij Het Gevoel van de Vierdaagse als geen ander. Hij verzamelt niet alleen kruisjes, maar ook al het andere over zijn geliefde wandeltocht. Hendriks' huis is net een museum, met lepels, posters en glazen.

Toon meer tips