Op een echte feesttafel mag een bowl niet ontbreken, vindt Yvette van Boven. Daarom bereidt ze in Bij Van Boven Thuis een enorme hoeveelheid van deze feestelijke drank, die vroeger niet weg te denken was bij verjaardagen. Haar man Oof Verschuren buigt zich intussen over een visfilet gemarineerd met bietjes, waar hij vishapjes van maakt.

Yvette van Boven

In haar receptenrubriek voor de Volkskrant vertelde Van Boven eens hoe ze in de Ierse supermarkt geheel ongepland bietenzaad in haar wagentje gooide, waardoor ze daarna kon genieten van ‘énorme joekels van bieten’. “Het is mijn beste impulsaankoop ooit”, schreef ze. “Zet het zakje bietenzaad maar op uw boodschappenlijstje voor volgend jaar. Ze hebben ongeveer geen verzorging nodig en u heeft er zóveel plezier van.”

Wanneer is Bij Van Boven Thuis op televisie te zien?

Deze aflevering van Bij Van Boven Thuis zie je woensdag 29 januari 2025 vanaf 20:30 uur bij AVROTROS op NPO 2.