TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Leon Mazairac ontdekt de Geraardsbergse Mattentaarten in BinnensteBuiten

Janine van Rooden

·

30 september 2024 10:46

·

LAATSTE UPDATE: 03-10-24 21:38

Leon Mazairac in BinnensteBuiten

© KRO-NCRV

Leon Mazairac in BinnensteBuiten

Delen

Leon Mazairac is in BinnensteBuiten weer bij de zuiderburen. Hier ontdekt hij de Geraardsbergse Mattentaarten. Deze taartjes zijn gevuld met matten, een soort wrongel. En in Pajottenland leert de chef-kok alles over de biersoort geuze.

Leon Mazairac studeerde aan de hotelschool in Koksijde. Daar aan de Belgische kust is zijn voorliefde voor koken aangewakkerd. “Ik weet nog goed dat toen ik daar aankwam, ik die enorme keuken zag met al die chefs die van alles riepen. Ik zag al die gerechten voorbijkomen en dacht: dit wil ik ook!” En zo geschiedde. Inmiddels is Leon een succesvol chef-kok en zijn liefde voor de Belgische gastronomie is nooit verdwenen.

Leon Mazairac

In de BinnensteBuiten-serie Leon bij de Zuiderburen trekt hij regelmatig door verschillende regio’s en maakt hij bijzondere gerechten uit de Belgische keuken. Deze keer zijn dat de Geraardsbergse mattentaarten. Deze taartjes zijn gevuld met matten, een soort wrongel. En in Pajottenland leert de chef-kok alles over de biersoort geuze.

Wanneer is BinnensteBuiten op televisie te zien?

Deze aflevering van BinnensteBuiten zie je op woensdag 9 oktober 2024 vanaf 19:10 uur op NPO 2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer BinnensteBuiten op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

Binnenstebuiten

KRO-NCRV

Leon Mazairac

npo 2

reportages

Wat je verder niet mag missen

Partnerbijdrage

Verstoppertje op het hoogste niveau: The House of Hide & Seek gaat vanavond van start op RTL4

Maak je klaar voor een bloedstollend potje verstoppertje in The House of Hide & Seek. In deze nieuwe familieshow van RTL 4, gepresenteerd door Buddy Vedder en Jamai Loman, draait alles om spanning, tactiek en slim spelen.

Lees verder

START

De Staatsloterij Show

Vanavond 19:59 - 21:22 · Amusement

Hélène Hendriks presenteert De Staatsloterij Show, een nieuwe spelshow met een iconische titel waarin drie duo's een reeks loodzware fysieke en mentale beproevingen ondergaan. In de finale maakt één stel kans op de hoofdprijs van 100.000 euro.

START

Meesterlijk ijs

Vanavond 20:00 - 20:30 · Amusement

Meesterijsbereider Robèrt van Beckhoven maakt in Meesterlijk Ijs elke aflevering een technisch hoogstandje van ijs, Miljuschka Witzenhausen gaat voor een toegankelijke versie. In Parijs gaan ze op zoek naar hun eerste hoofdingrediënt.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 15:04

Terug van weggeweest: deze MAFS-koppels laten zien hoe het kan slagen

14:12

Linda de Mol dankbaar voor woorden van Naomi in interview aan RTL Tonight

13:31

Goedenavond Nederland schrapt duopresentatie

13:16

André Hazes dit najaar te zien bij Videoland en RTL 5 met realityserie: 'Echt zoals het is'

12:27

Kijkers kunnen niet stoppen met lachen om nieuwe Vandaag Inside-promo

De tv van gisteren

De TV van gisteren: veelbesproken finale The Voice of Holland ooit bezorgt RTL Tonight kijkcijferrecord

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 00:00

K-Everything

Song of the Samurai

Remarkably Bright Creatures

Cuckoo

Fast Charlie

Vanavond 20:30 - 21:25 · Amusement

De drie deelnemers van The Connection hebben een connectie. Lykele Muus, Anniek Pheifer en Vincent Croiset zijn acteurs en zaten in Vliegende Hollanders. Die televisieserie ging over de start van de burgerluchtvaart in Nederland.

Mission: Impossible III

Straks 12:12 - 14:45 · Film

In Mission: Impossible III kruipt Tom Cruise opnieuw in de huid van Ethan Hunt. Hij gaat achter de moordenaar van een van zijn pupillen aan. Hem pakken blijkt wederom een welhaast onmogelijke klus.

Vanmiddag 13:05 - 14:36 · Informatief

Sjaak de Zwart vertelt in Naar de Boeren hoe hij tijdens de Hongerwinter samen met tienduizenden andere kinderen geëvacueerd werd. Ook een aantal van zijn lotgenoten, onder wie Paul van Vliet, komen in deze documentaire aan het woord.

Vanmiddag 13:05 - 14:51 · Film

In Migration houdt Mack niet zo van verandering, zijn vrouw en kinderen hebben juist behoefte aan een nieuwe omgeving.

Mission: Impossible - Ghost Protocol

Vanmiddag 14:45 - 17:24 · Film

In Mission: Impossible - Ghost Protocol speelt Tom Cruise voor de vierde keer geheim agent Ethan Hunt. Voor zijn volgende onmogelijke missie gaat hij op de vlucht voor de Amerikaanse en Russische autoriteiten.

Mission: Impossible - Rogue Nation

Vanmiddag 17:24 - 20:01 · Film

In de eerste vier Mission: Impossible-films heeft Tom Cruise al heel wat ingewikkelde en levensgvaarlijke stunts uitgevoerd. In dit vijfde deel, Mission: Impossible - Rogue Nation, doet hij daar doodleuk weer een schepje bovenop: hij gaat aan een opstijgend vliegtuig hangen.

The Accidental Husband

Vanavond 18:14 - 20:00 · Film

Radio-dj Emma Lloyd (Uma Thurman) voorziet haar luisteraars in The Accidental Husband graag van liefdesadviezen. Alleen is lang niet iedereen daar blij mee.

Paul Blart: Mall Cop 2

Vanavond 18:30 - 20:30 · Film

Paul Blart is een onwaarschijnlijke held. De dikkige, besnorde beveiligingsmedewerker uit Paul Blart: Mall Cop 2 komt niet bepaald over als iemand om bang voor te zijn. Toch doen criminelen er beter aan in zijn nabijheid een blokje om te lopen.

Toon meer tips