Uit een culinair nest komt Perry de Man niet. Zijn ouders hadden allebei een drukke baan, en een culinair avondje in Huize De Man bestond uit kip en ananas met zoetzure saus uit een potje. Toch heeft dit hem als kok gevormd. De Rotterdammer houdt niet van tierelantijnen en heeft een voorkeur voor lekkere, simpele maaltijden die met een minimum aan ingewikkelde ingrediënten en dure keukenapparatuur gemaakt kunnen worden.

De Brigade

Hij past daarom perfect in het 24Kitchen-programma De Brigade. Daarin duiken chefs de keuken in om hun verrassendste recepten te delen. Dat kunnen zowel ingewikkelde maaltijden voor een speciale gelegenheid zijn als juist lekkere simpele happen voor een doordeweekse dag. Bij Perry zijn de kijkers zeker voor de laatste aan het juiste adres.

Wanneer is De Brigade op televisie te zien?

De Brigade is op maandag 20 april 2026 om 17:00 uur te zien op 24Kitchen.