TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
Van baklava tot beyran in De Neven van Eus
Judith Regeling
·
©
NTR
De keuken van Gaziantep staat bekend als een van de toonaangevendste ter wereld. Özcan Akyol ontdekt in deze aflevering van De Neven van Geus dat het hier niet alleen om smaak draait. Sommige mensen beweren dat de gerechten medicinale krachten hebben.
Wie het beste van de Turkse keuken wil proeven, moet naar Gaziantep. Özkan Akyol gaat het in De Neven van Eus zelf ondervinden bij zijn bezoek aan de zuidelijk gelegen stad.
Gaziantep
In Gaziantep vinden tientallen Turkse gerechten hun oorsprong: klassiekers als baklava, kebab en Turkse pizza, maar ook minder bekende, zoals de met lamsbout verrijkte ontbijtsoep beyran. Zijn keuken - waar in Gaziantep een museum aan gewijd is - is een van de toonaangevendste ter wereld. In 2015 benoemde Unesco de stad tot ‘capital of taste’, ofwel ‘hoofdstad van de smaak’.
Özkan Akyol
Akyol ontdekt niet alleen smaak, maar vooral andere facetten van de gastronomie. Sommige inwoners van Gaziantep kennen gerechten identiteit of status toe, anderen beweren dat voedsel medicinale krachten heeft.
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer De neven van Eus op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
De beste legobouwers ter wereld strijden in Lego Masters Australië op RTL 8
De beste deelnemers uit eerdere edities nemen het tegen elkaar op in deze nieuwe reeks van Lego Masters Australië.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 08:27De TV van gisteren: Even Tot Hier maakt grandioze comeback en is Wie is de Mol? de baas
11:35Jan Smit voerde Gert Verhulst dronken tijdens Antwerpse stapavond: 'Hij bestelde stiekem shotjes'
11:04Bondgenoten-ster Mercedes fel over kritiek op haar gedrag: 'Was brak'
10:40Winnaar Slimste mens seizoen 27: 'Retespannend om mee te doen'
10:00Zo gaat het echt achter de schermen van Even tot Hier
