TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
Yvette maakt er een waar Limburgs eetfestijn van in herhaling De Streken van Van Boven
Judith Regeling
·
©
Oof Verschuren
Mis niets over De streken van Van Boven. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.
Yvette van Boven heeft een neusje voor klassieke gerechten en bijzondere smaakcombinaties. Dat bewijst ze in Limburg door ouderwetse balkenbrij te serveren met aardpeergelei. Ook waagt ze zich in deze herhaling van De Streken van Van Boven aan Christoffeltaart.
Voor Yvette van Boven voelt het als thuiskomen in De Streken van Van Boven. Ze is in de Maasvallei in Limburg, waar haar ouders vandaan komen. Tijdens haar culinaire verkenningstocht kan de lievelingstaart van haar moeder dan ook niet ontbreken. In een Roermondse bakkerij waar haar moeder altijd Christoffeltaart haalde, maakt Yvette het schuimgebak dat vernoemd is naar de heilige.
Yvette van Boven
Waar haar moeder juist van griezelde, is balkenbrij. Maar Yvette vindt het heerlijk. Ze serveert het met een puree van aardperen uit de moestuin van Jac. Hij kweekt honderden soorten vergeten groenten uit Limburg.
Yvette gaat ook langs bij Jan, een van de weinige hazelnotentelers in Nederland. In het dorp Grathem kraakt en sorteert hij de noten met zijn zelfgebouwde machines.
Wanneer is De Streken van Van Boven op televisie te zien?
Deze herhaling van De Streken van Van Boven zie je op dinsdag 11 juni vanaf 21:00 uur bij AVROTROS op NPO2. (HH)
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer De streken van Van Boven op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
Richard Groenendijk presenteert dit jaar Herinneringen voor het Leven
In de jaarlijkse liveshow Herinneringen voor het Leven staat de ziekte dementie centraal, waarbij presentator Richard Groenendijk spreekt met mensen die eraan lijden en er ondertussen zoveel mogelijk geld wordt opgehaald voor Alzheimer Nederland.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 13:37Eerste beelden nieuw seizoen Gooische vrouwen verklapt grote plottwist
13:14Wilfred Genee deelt voorproefje van nieuwe single 'Korreltje Zout'
12:56Video: Wilfred Genee doet gooi naar zomerhit met Korrel Zout
11:41Komt er een tweede seizoen van het AVROTROS-programma Onvergetelijke Liedjes?
10:46Yves Berendse licht tipje van de sluier op over het nieuwe seizoen van Beste Zangers
