Heel Holland Bakt roept deze week vast nostalgische gevoelens op bij oudere kijkers. De derde aflevering gaat terug naar de jaren 80, te beginnen met de ijstaart. Deze klassieker was toentertijd een populair toetje in de Nederlandse huiskamers. Vooral de welbekende stam met zijn golvende laagjes van vanille-ijs en krakende chocolade gold als een luxe afsluiter van het kerstdiner.

Discobal als spektakelstuk

De thuisbakkers maken nu hun versie van de ijstaart en bakken voor de technische opdracht een andere feestelijke klassieker: vruchtenschelpjes. Deze bakjes zijn gemaakt van bladerdeeg en gevuld met fruit en room. Het spektakelstuk laat zich inspireren door uitbundige stapavonden in de discotheek. Janny en Robèrt willen dat de kandidaten een discobal van taart maken.

Wanneer is Heel Holland Bakt op televisie te zien?

Deze aflevering van Heel Holland Bakt is op zondag 22 november 2026 om 20:25 uur te zien op NPO 1.