Nog vier deelnemers zijn over in de halve finale waarin ze zich mogen profileren als patissier. 

Halve finale

Ze beginnen in The Great British Bake off met een financier. Dat is een klein, licht en vochtig Frans gebakje van amandelmeel. Het onderscheidende kenmerk van de financier is beurre noisette, ofwel bruingebakken boter. Maar de bakkers zijn vrij in hun keuze voor de smaak.

Een andere lekkernij die in de etalage van een Parijse banketbakker staat, is de tarte aux pommes. Jurylid Prue Leith geeft de kandidaten de opdracht deze Franse appeltaart te maken. Maar daarmee zijn ze er nog niet. Om de finale te halen, moeten ze ook het pronkstuk van de week maken: een millefoglie. Deze taart van bros bladerdeeg in laagjes en fruit is een Italiaanse favoriet.

Wanneer is The Great British Bake off op televisie te zien?

De halve finale van The Great British Bake off is op woensdag 24 juli 2024 om 18:55 uur te zien op NPO 1.