Het nieuwe seizoen van De keuringsdienst van waarde begint met een drieluik over het fokken van dieren. De rol van boerderijen is enorm veranderd sinds de jaren 50 van de vorige eeuw: de bedrijven zijn nu veel groter. De dieren veranderden niet zo snel mee, maar daar werden specifieke fokprogramma’s voor opgezet.

Extra tepels

In de eerste aflevering van de drie specials draait het om het varken. Sommige varkens schijnen tegenwoordig wel veertig biggen per jaar te werpen. Dat is veel meer dan vroeger, maar hoe zorg je ervoor dat een dier alsmaar meer nakomelingen krijgt? Een slager laat zien dat het varken inderdaad anders is dan vroeger. Zo heeft een varken nu één rib meer en een aantal tepels extra. Die zijn nodig om meer biggetjes te kunnen dragen en te voeden.