Nederlanders die emigreren om in het buitenland een bedrijf te runnen: het is een bekend format dat nooit verveelt. In Wij emigreren wagen zes gezinnen zich aan een nieuw avontuur op hun buitenlandse droombestemming. Ze bereiden zich voor in Nederland, nemen afscheid van familie en vrienden, en zetten hun eerste stappen op hun nieuwe adres. Daar gaat niet altijd alles op rolletjes.

Rens en Rachel

In de eerste aflevering, opnieuw te zien bij SBS 6, verhuizen Rens en Rachel en hun zoons naar Italië. Ze willen graag een agriturismo beginnen, een camping waar ze agrarische activiteiten combineren met het aanbieden van overnachtingen. Er moet flink wat gebeuren, want het koppel moet de camping vanaf de grond opbouwen. Een windhoos dreigt echter roet in het eten te gooien.