Nico Reynolds: All fired up

Over Nico Reynolds: All fired up

Nico is ervan overtuigd dat alles wat je binnen kunt bereiden, je ook buiten kunt bereiden - en dan nog lekkerder. Hij stelt deze theorie op de proef met heerlijke recepten voor ontbijt, lunch en diner, allemaal bereid op de grill. Om te beginnen maakt hij een heerlijke ontbijtsandwich - worst, buikspek, bloedworst - allemaal geserveerd op een bloemig broodje, in Ierland bekend als een Waterford Blaa. Hij heeft zelfs een geniale truc om een gebakken ei op de grill te bereiden, en maakt het geheel af met een zelfgemaakte bruine saus die perfect is voor elk BBQ-gerecht. Voor de lunch maakt hij een heerlijk gegrild vegetarisch flatbread met een hummus van gerookte kikkererwten en voor het avondeten neemt hij zijn draagbare grill mee naar de rivier om ons twee eenvoudige en smakelijke manieren te laten zien om vis boven het vuur te bereiden.

Ga direct naar

Direct naar

Uitzendingen

Terugkijken

Streamen