home gids 24Kitchen Rudolph's zomertour

Rudolph's zomertour

Kookprogramma

24Kitchen · 19 juli 2026 11:35 - 12:05

Toevoegen aan MijnGids MijnGids

Toevoegen aan agenda Agenda

Waar gaat Rudolph's zomertour over op 19 juli om 11:35?

Kopenhagen is een culinair walhalla met maarliefst 18 Michelinsterren op de teller. In deze aflevering van Rudolph's Zomertour krijgt Rudolph een dessert masterclass van sterrenchef Søren Selin. En komt hij achter de betekenis van het Deense begrip hygge op een wel heel bijzonder plekje. Terug in de bakery gaat Rudolph aan de slag met een heerlijke rabarber-grenadinetaart.

Ga direct naar

Direct naar

Uitzendingen

Terugkijken

Streamen

Met een 850 km lange kust is het niet zo gek dat ze in Portugal dol zijn op vis. Zo vind je naast veel zoetigheden, ook gefrituurde, hartige lekkernijen in de pastelarias van Lissabon. Eén van de bekendste is de pastel de bacalhau. En als fijnproever mag je Lissabon niet verlaten zonder deze must-have culinaire souvenir te kopen: sardines uit blik. Rudolph sluit deze aflevering in de bakery in stijl af met heerlijke viskoekjes.