Rudolph's zomertour

Waar gaat Rudolph's zomertour over op 27 juli om 10:35?

Verse cottage cheese, eieren, suiker en kaneel, dat zijn dé ingrediënten voor de betoverend lekkere queijadas. Rudolph bezoekt een familiebakkerij vlakbij Lissabon waar deze speciale koekjes al generaties lang worden gemaakt. Ook komt hij te weten wat voetbal, chocolade en taart met elkaar gemeen hebben. En uit de oven in de bakery komen heerlijke Portugese koekjes.

Ga direct naar

Direct naar

Uitzendingen

Terugkijken

Streamen

Er zijn een aantal dingen waarin onze Zuiderburen uitblinken. Eén daarvan is het maken van chocolade. Rudolph mag een kijkje nemen in het atelier van de bekendste Vlaamse chocolatier Dominique Persoone, die samen met zijn zoon Julius, bonbons maken tot kunst heeft verheven. En voor selfmade koekenbakster Marcella zijn chocolade én koekjes een echte match made in heaven. Haar American cookies zijn in Antwerpen een ware hit. Ook in de bakery gaat Rudolph aan de slag met chocolade.