Crisis in de tent brengt Annemarie van Gaal en Herman den Blijker naar Scheveningen, waar Willem Govers van Brasserie Up hun hulp goed kan gebruiken. Up biedt ex-verslaafden sinds 2017 de kans om in een veilige omgeving te werken aan hun toekomst. Zelf was Willem elf jaar verslaafd aan alcohol, dus hij weet heel goed hoe belangrijk het is om hulp te bieden. Voordat de coronacrisis uitbrak gingen de zaken voorspoedig, Willem opende in oktober 2019 zelfs een tweede vestiging. Nu de horeca al maanden op slot zit, stapelen de schulden zich op. Willem is geen geboren zakenman en afhaalmaaltijden leveren niet genoeg op. Herman heeft de oplossing om weer geld te verdienen: hij stelt voor Up te transformeren tot een winkeltje met verse en gezonde producten.