BinnensteBuiten is hartstikke trots op zijn chef-kok Leon Mazairac, en met een reden. Halverwege de vierde speelweek maakt hij zijn debuut in De Slimste Mens.

Leon Mazairac

Als hij in de quiz net zo uitblinkt als in het Utrechtse restaurant waar hij sinds 2020 aan het roer staat, dan moet het wel goed komen. Mazairac pakte afgelopen april een Michelinster voor de eetgelegenheid, tien jaar nadat die zijn ster juist moest inleveren. Sindsdien stromen de reserveringen binnen, vertelt hij in het AD, en niet alleen in het weekend.

De Slimste Mens

Ook al heeft hij normaal maar één dag per week vrij, De Slimste Mens wil hij niet missen. De vraag is of Mazairac het verder schopt dan zijn BinnensteBuiten-collega en chef-kok Sharon de Miranda. In 2020 hield ze het één aflevering vol.

Leon Mazairac is op 23 augustus voor het eerst te zien in De Slimste Mens.