Het zit in het zaagsel in de hamsterkooi, in luiers en papier, maar ook in tandpasta, soep en jam: cellulose. Het is afkomstig van planten en bomen. Daar wil de Keuringsdienst van Waarde meer van weten. Want waar komt cellulose precies vandaan en hoe komt het dat het zo vaak op het menu staat?

Cellulose in Keuringsdienst van Waarde

Wie regelmatig etiketten van producten leest, is het E-nummer waaronder cellulose bekendstaat - E460 - vast wel eens tegengekomen. De Rijksoverheid laat op de website www.waarzitwatin.nl weten dat de producten met de stof bij normaal gebruik veilig zijn voor baby’s, kinderen en volwassenen. In een artikel op de eigen website legt de Keuringsdienst uit wat E-nummers zijn en beantwoordt de vraag of ze echt zo ongezond zijn als sommige mensen beweren.