Nadat hij in het leger heeft gezeten wil Brian Flanagan (Tom Cruise) aan de slag in New York. Dit valt echter niet mee, zeker omdat hij geen diploma’s heeft. Een baan in een cocktailbar is niet wat hij in gedachten had, maar hij krijgt er al snel plezier in.

Cocktail

Zijn baas Doug (Bryan Brown) leert hem de kunst van het cocktailshaken en samen worden ze de populairste barmannen van New York. Brian is zo enthousiast dat hij zijn eigen cocktailbar wil openen.

Hij gaat naar Jamaica en ontmoet de knappe kunstenares Jordan Mooney. Hij wordt verliefd op haar en ze krijgen een relatie. Totdat Brian in Cocktail haar in de steek laat voor een rijke oudere vrouw. Jordan is woest op hem.

Elisabeth Shue

Naast een gebruinde en gespierde Cruise zijn in Cocktail veel rondvliegende flessen, getover met shakers en zalige strandscènes te zien. Bekende actrices als Demi Moore, Jodie Foster en Sarah Jessica Parker waren in beeld voor de rol van Jordan Mooney. De eer ging uiteindelijk naar Elisabeth Shue.

Cocktail heeft haar zeker geen windeieren gelegd. Zeven jaar later speelde zij naast Nicolas Cage in Leaving Las Vegas. Voor die rol ontving ze zowel een Golden Globe als een Oscarnominatie voor beste actrice.