TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Nieuws
Zwitserse kaas uit verschillende landen
Jacob-Jan van de Groep
··
LAATSTE UPDATE: 23-09-21 10:14
©
KRO-NCRV
De Zwitserse Emmentaler blijkt een kaas met meerdere nationaliteiten. De gatenkaas uit het Zwitserse dal wordt bijvoorbeeld ook in Frankrijk en Duitsland geproduceerd. De Keuringsdienst gaat op onderzoek uit.
De Emmentaler is met zijn grote gaten een van de bekendste Zwitserse kazen. Al heeft de kaas uit het Zwitserse dal inmiddels meerdere nationaliteiten, zo blijkt in Keuringsdienst van waarde. De kaas wordt bijvoorbeeld ook in Frankrijk en Duitsland geproduceerd. De merknaam Emmental blijkt niet beschermd, waardoor iedereen - waar ook ter wereld - kaas met deze naam mag maken.
Belletje
Het is vergelijkbaar met Goudse kaas; ook deze naam is niet beschermd. De kaas wordt tegenwoordig niet alleen in Gouda gemaakt, maar in verschillende landen, waaronder België. De Keuringsdienst ontdekt dat er een belletje moet gaan rinkelen als een kaas alleen Emmentaler heet. De ‘echte’ Zwitserse Emmentaler wordt verkocht onder de naam ‘Emmentaler Switzerland’ of ‘Emmental de Savoie’.
Wat je verder niet mag missen
Alle tips
Partnerbijdrage
BBC NL heeft met Cooper & Fry een nieuwe misdaadserie voor je in petto
Liefhebbers van misdaadseries kunnen de komende weken hun geluk niet op bij BBC NL, want daar wordt de nieuwe serie Cooper & Fry – gebaseerd op de boeken van Stephen Booth – uitgezonden.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 12:08Johan Derksen twijfelt over samenwerking met Lale Gül: 'Ze is de weg kwijt'
11:09Marieke Heebink laat zich uit over Sleepers-rel: 'Te veel stress'
10:33Emma Wortelboer hoopt op eigen interviewprogramma: 'Zoals Theo van Gogh dat ooit deed'
10:08Estavana over aangeschoten Rafael bij Studio Voetbal: 'Hij heeft wel op z'n kop gekregen'
09:40De TV van gisteren: kijkers weten al zeker wie Stars on Stage gaat winnen
