In de vierde aflevering van Miljuschka kookt toont Witzenhausen hoe eenvoudig, voedzaam en verantwoord een traditionele bolognesesaus kan zijn als je 'm helemaal zelf maakt.

Verborgen groente

De truc is om er heel wat groenten in te stoppen die door het lekker lange pruttelen verdwijnen in het smaakvolle geheel. Zo gebruikt Miljuschka voor haar saus maar liefst vijf uien, twee hele bollen knoflook, wortels, bleekselderij, tomaten en tuinkruiden. Een gezonde scheut wijn maakt het geheel af. Succes gegarandeerd.

De zin en onzin van de coronatunnel