De koeling in de supermarkt staat er vol mee: goedkope melk. Voor nog geen euro per liter is het maar de vraag hoe het er in de zuivelindustrie aan toegaat. Eva Cleven en Ersin Kiris zoeken in De Prijsknaller uit hoe sommige producten zo goedkoop kunnen zijn en wat anders zou moeten.

Nederlandse boeren

Er staat steeds meer druk op de Nederlandse boeren om zo goedkoop mogelijk melk te produceren. Ze gebruiken massaal efficiënte grassoorten, zodat de koeien lang kunnen grazen. Want hoe meer melk de koeien geven, hoe goedkoper het is voor de boer en de consument. Daardoor is er op het land wel minder plek voor kruiden en andere gewassen. Wat voor gevolgen heeft dit voor de natuur en de biodiversiteit? Cleven en Kiris brengen een bezoekje aan enkele melkboeren en hun koeien.