TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Amusement
Keuringsdienst van Waarde houdt zich bezig met wat 'schimm(el)ige' zaakjes
Judith Regeling
··
LAATSTE UPDATE: 15-10-24 15:13
©
KRO-NCRV
Schimmel tussen de badkamertegels en op de boterham is vies en ongezond, maar schimmelkazen kun je prima eten. Wat maakt de ene schimmel eetbaar en de andere niet? Keuringsdienst van Waarde geeft je een kijkje in de schimmige wereld van de schimmels.
Huidschimmel, voetschimmel, schimmel tussen de badkamertegels, in de koelkast of op de boterham. Het klinkt vies, ziet er niet smakelijk uit en is in sommige gevallen zelfs gevaarlijk. Maar hoe zit het dan met schimmelkaas, vragen de verslaggevers van de Keuringsdienst van Waarde zich af.
Schimmels
Witte schimmelkazen als brie en camembert en de blauwe varianten gorgonzola en roquefort vinden gretig aftrek in supermarkten en delicatessenzaken, maar als we schimmel op een stuk jong belegen kaas aantreffen, moeten we het eraf snijden? Wat maakt de ene schimmel eetbaar en de andere niet? En waarom wordt er überhaupt kaas met schimmel verkocht?
Keuringsdienst van Waarde wil hier meer van weten en gaat op onderzoek uit in de schimmige wereld achter schimmels.
Wanneer is Keuringsdienst van Waarde op televisie te zien?
Deze aflevering van Keuringsdienst van Waarde is op maandag 21 oktober 2024 om 21:30 uur te zien op NPO 1.
Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer Keuringsdienst van Waarde op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tips
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 12:22Hart van Nederland-presentatrice Nikki Herr in verwachting van een tweeling
11:53Videoland deelt meer spannende beelden van het tweede seizoen van Máxima
11:33Terugkijken: Frits Sissing krijgt hoestbui tijdens finale Maestro
10:46LUBACH terug op tv: 'Stop met dit onderdeel, de kijker wil het niet'
10:00De tv-aanraders van Floortje Dessing: 'Deze serie was magisch'
